大闸蟹30元一只相对来说是比较贵的。一只30元的大闸蟹在市场上属于高价位，一般情况下，普通的大闸蟹价格在10元-20元之间。当然，价格的高低也与大闸蟹的产地、品种以及市场供求等因素有关。如果是来自于优质产地、品种较为稀少或者供不应求的情况下，价格自然会相对较高。因此，需要根据自己的需求和实际情况来判断是否值得购买。
大闸蟹25一只便宜吗？
便宜，目前，在农贸市场，一只大闸蟹的重量一般为200克至300克，按品质不同，价格为15元/只至25元/只。中秋、国庆假期，大闸蟹价格一度涨到20元/只至38元/只，目前已回落至节前水平。
在和平村海鲜批发市场，中秋、国庆假期前，一级阳澄湖大闸蟹价格为175元/公斤。批发商介绍，往年大闸蟹的批发价在180元/公斤，今年价格略降。
菜市场大闸蟹为什么那么便宜？
主要是有几个原因：
第一个，市场的供求关系决定
几块钱一只的大闸蟹并不是每一年都有，它们的出现往往和螃蟹市场供过于求有关。因为大家都知道现在大闸蟹的价格普遍偏高，所以很多的养殖户也纷纷养起了大闸蟹。而大闸蟹的成熟和上市时间都比较集中，这就造成了在某一段时间市场上的大闸蟹数量供过于求，特别是在长江流域沿线的城市。需求没有这么大，没有办法全部卖出去，而且螃蟹的保鲜成本比较高，为了趁新鲜的时候还能卖出去，一些人就只能选择“贱卖”了。
第二个，季节性
贱卖的大闸蟹不仅不是每年都有，出现的时间也是有一定规律的。因为大闸蟹是一种季节性的食物，所以很多人都知道大闸蟹一般会在什么时候上市，不知道为什么，很多人都喜欢争相购买那些最先上市的大闸蟹，可能是“抢头彩”的观念在作怪吧，所以那时螃蟹的价格就会快速走高。但是过一段时间之后我们就会发现，大闸蟹的价格就会大幅的回落。其实在螃蟹上市期的中后期购买螃蟹才是最佳选择，因为这个时候的螃蟹价格合理，味道口感也很好。
第三个，产地的差异
很多大闸蟹的价格高低都是和产地挂钩的，像是刚才说的鄱阳湖或者是阳澄湖的大闸蟹每年的产量一般都比较少，一般人根本就吃不到。但是如果是一些不知名的小地区产的大闸蟹价格就没有那么贵，如果又没赶上时节，那一只几块钱也不是不可能。味道虽然赶不上那些有名的螃蟹，但也不会差到哪里去。
熟大闸蟹多少钱一份？
根据往年52crab介绍的情况看，大闸蟹一般是按照一只多少钱，而且价格也区分大闸蟹的公母还有重量。近年的价格大约是3.5两的公蟹18元，母蟹28，熟了之后大概就要加10-20元一只。上述数据仅供参考，更多的请及时关注我爱大闸蟹。大闸蟹一斤几个？
两到四只，一般的大闸蟹大概在3两到4两一只，大的也有半斤的。
1.大闸蟹形态有四大特征：
一是青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚实有力。蟹一般每之重250克左右，肉质细腻且营养丰富。
2.大闸蟹市场价格：
公3.0-3.4两 母2.0-2.4两 各四只 RMB 200元公3.8-4.0两 母2.8-3.0两 各四只 RMB 350元公4.0-4.3两 母3.0-3.3两 各四只 RMB 500元公4.4-4.6两 母3.4-3.6两 各四只 RMB 600元
3.如何选择优质大闸蟹：
选大闸蟹要五看：
一看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。
二看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
三看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；无毛的，大多是体软无膘。 四“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”。因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好，滋味营养最佳。一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹。
五看活力将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。 也可通过其“横行”来观察，爬行时肚腹离地者就是好货。当然，其蟹足均被绑住，那就不在此列了。不过，还可看蟹是否反应灵敏，若用手或枝条触动其眼睛旁边时，眼珠子会灵活闪动，反应敏捷，或者会“口喷白泡”者，还是够生猛和新鲜的。
