小青龙贵还是波士顿贵

农资资讯063

为什么小青龙比波士顿龙虾贵?

因为小青龙的肉质比波士顿龙虾更好吃,所以小青龙更贵一些。龙虾肉的肉质与生长环境有关。生活在寒冷海域的波士顿龙虾,外壳光滑,长有两只大钳,肉质粗而紧;而小青龙无钳子,外壳薄,肉多鲜嫩,爽口鲜滑。

小青龙为啥比波龙便宜?

事实恰恰相反,而是波龙比小青龙便宜。

小青龙贵还是波士顿贵,第1张

生活在寒冷海域的波士顿龙虾,外壳光滑,长有两只大钳,肉质粗而紧;而小青龙无钳子,外壳薄,肉多鲜嫩,爽口鲜滑。所以肉质上肯定是小青龙更好。肉质好买的人就更多,价格自然更贵。

运输上从澳大利亚运输的小青龙和从美国来的波龙成本差不多。但是小青龙的产量比波龙要小的多,捕捞的难度更大,成本更高。

小青龙那么难吃为啥还那么贵?

因为小青龙的肉质更好,更难捕捞。

生活在寒冷海域的波士顿龙虾,外壳光滑,长有两只大钳,肉质粗而紧;而小青龙无钳子,外壳薄,肉多鲜嫩,爽口鲜滑。所以肉质上肯定是小青龙更好。肉质好买的人就更多,价格自然更贵。

运输上从澳大利亚运输的小青龙和从美国来的波龙成本差不多。但是小青龙的产量比波龙要小的多,捕捞的难度更大,成本更高。

波龙和小青龙哪个肉多?

波士顿龙虾

虽然叫波士顿龙虾,但它并非来自于波士顿,绝大多数都是产于美国缅因州和加拿大。早在美洲大陆刚刚开辟的时候,波士顿龙虾因为量多物贱,被称为“穷人的鸡”。直到19世纪中叶,才摇身一变,从穷人的廉价食料变为了餐桌上的一道美食。

因为常年生活于寒冷海域,所以波士顿龙虾的生长特别缓慢,但这完全不影响它肉质的嫩滑细致、味道鲜美。

小青龙

小青龙因其全身呈青色而得其称,主要分布在西太平洋和印度洋海域,外壳薄,肉质松软、爽甜,易消化。日本大阪大学的科学家还发现,小青龙体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

小青龙肉多

小波龙跟小青龙区别?

两者区别为来源不同。小波龙是指 波士顿龙虾。来源于海螯虾科,螯龙虾属。小青龙是指 锦绣龙虾。来源于龙虾科,龙虾属的一种。