李果是什么果？
?李果就是李子。
李果的果实类型为核果，外形呈球形，直径在3.5-5厘米左右，未成熟的果实颜色青绿，成熟后表皮和果肉颜色橙红或是紫黑色，在腹部的位置有一条纵沟，果核颜色黄褐色。
蓝莓李果到底是什么？
蓝莓李果其实是用李子、白砂糖、食用盐、甘草制作而成的。所谓的“蓝莓李果”与蓝莓根本不搭界。其实就是杨梅里面有核。真正的蓝莓没核但有籽，很小，吃的时候你基本感觉不到。
李子品种前十名介绍？
1、三华李
? 三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。
2、樱桃李
? 樱桃李也叫做野酸梅，属于李子的一个品种，它是蔷薇科李属于的一种植物，果实通常会在夏天的中旬生长成熟，可以在6月份的中旬到10月份进行采摘。
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3、黑布林
? 黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。
4、西梅
? 西梅原产于法国西南部的LaPetiteD'Agen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。
5、青脆李
? 青脆李又叫巴山脆李，果实圆形、果皮淡黄绿色，果面光滑。青脆李以其甜脆爽口、风味独特而深受消费者青睐，晚熟育脆李树势旺，叶抗病力强，叶粗而厚，果实比早熟偏大，味甜，产量高。
6、红布林
? 红布林外表呈深红色，含有多种果酸、维生素、矿物质。色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高。一般是7月上旬成熟，吃起来酸甜可口。
7、半边红李
? 半边红李的名字来自于它的果实一边红一边绿，所以称之为“半边红”。它的果肉呈黄色，味道是酸酸甜甜的。
8、恐龙蛋
? 恐龙蛋之所以叫这个名字，是因为它的果实比一般的李子都要大。它吃起来香甜爽口，多汁且品质好，可溶性固形物含量超过18%。不过在国内并不常见，国外卖得比较多。
9、红宝石李子
? 红宝石李子，起源于美国。果实近圆形，果大，平均果重100g，最大果重200g，自花结实。果实呈粉红色，果肉硬度强，耐储运。九月末到期。
10、黑宝石李子
? 黑宝石李子原产于美国，是美国十大加拿大樱桃品种之一。果实大，平均果重92g，最大果重190g，紫黑色，甜甜爽口，可储运。九月末到期。
三华李和蜂糖李的区别？
三华李果肉甜蜜，是一种味道比较好的水果。
值得提起的是，市面上有不少打着三华李名号的其他水果会冒充三华李进行售卖，三华李其实是广东三华村的地理标志水果，正宗的三华李成熟后应该是纯甜不酸的，三华李的口感好，一般人群都可以接受。蜂糖李味道香甜，口感似蜜，一般人群皆可接受。
蜂糖李是贵州自主培育出来的李子新品种，个头较大，成熟后可达6-7cm，而且味道香甜，果肉有着犹如蜂蜜般的脆甜口感，是贵州六马镇的国家地理标志保护产品，不过由于蜂糖李产量稀少，价格也是有些“傲娇”的，市价在40-50元一斤，有“李”中贵族的称号。
有机李子和普通李子区分？
有机李子的成熟特点是绿色逐步减退，显出品种固有的色彩（大部分品种的李果外表有果粉，肉质稍变软）。
红色品种在果实着色面积为全果的将近一半时为硬熟期，90%着色为半软熟期；黄色品种在果皮由绿转绿白色时为硬熟期，而果皮呈淡黄绿时即为半软熟期。李果采收必须适时，通常中成熟前期采摘采收过早，风味不佳，过于成熟的，果实已变软，不耐贮藏。
通常情况下，通常保鲜食用品种在果实接近完全熟期采收；加工的果品在硬熟期采收为宜；脆李在硬熟期采收；水蜜李在完熟前3—4天采摘。
