奶牛有多少种类？
奶牛的种类
世界上的奶牛品种主要有:
荷斯坦牛(主要是黑白花牛,也有红白花牛)
娟姗牛(毛色为淡黄色或黄褐色)
更赛牛(毛色为黄褐色或褐黄色,带有白斑,腹下,四肢下部,尾稍多为白色)
爱尔夏牛(毛色为白色与桃红或深红相 间,头部额至鼻梁,腹下,四肢下部及尾梢多为白色)等
但大多数国家饲养的奶牛品种，还是以荷斯坦奶牛为主要品种，使奶牛的品种日趋单一化与大型化。荷斯坦奶牛具有产乳量高，产乳的饲料报酬高，生长发育快等特 点，受到各国饲养奶牛者的喜爱，在奶牛中饲养的比例不断增加，其他奶牛品种日渐减少。在美国，日本，荷 斯坦奶牛占饲养奶牛总数的90%以上，英国占64%，荷兰，新西兰，澳大利亚等国，都是以发展荷斯坦牛为主。
古代奶牛品种？
奶牛作为一种被驯化的家畜，已经有数千年的历史了。古代的奶牛品种因为历史久远、记载不详，有些品种已灭绝，所以目前能够确认的品种比较少，以下是一些已知的古代奶牛品种：
1. 欧洲水牛（Bos primigenius）
欧洲水牛是曾经生活在欧洲和亚洲的一种古代牛种，也是现代水牛的祖先之一。因为优异的乳制品和耕作能力，被人类采用驯化，成为供人们奶制品和耕作的家禽。
2. 安纳托利亚岩牛（Anatolian Black）
安纳托利亚岩牛是生活在土耳其安纳托利亚地区的一种古老奶牛品种，也是少数能够生存在极端气候条件下的奶牛品种之一。据说该品种体格健壮，乳汁含脂量高，具有很好的乳品和草地耕作能力。
3. 高加索牛（Caucasian）
高加索牛是源于高加索地区的一种古老奶牛品种。据说该品种群体数量不多，具有强壮的身体和高产的乳制品，但是不太善于牧草味道较苦涩地区的草地生存。
4. 傣族牛（Dai cattle）
傣族牛是生活在中国云南省的一种古老奶牛品种，由于该地区特殊的气候环境，傣族牛具有适应性强，生长发育快，乳汁产量丰富等特点，因此一直以来被当地居民们视作珍藏。
值得注意的是，以上提到的品种都是已经灭绝或是人工培育的奶牛品种，现在能够生存的大多是经过选择繁育的现代化奶牛品种。?
奶牛什么品种的好？
荷斯坦牛
中国荷斯坦牛是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与我国的黄牛杂交，并经过了长期的选育而形成的一个品种，是我国最好的奶牛品种，也是我国产乳量最高、数量最多、分布最广的奶牛品种，中国荷斯坦奶牛(中国黑白花奶牛)产奶量高，良好的饲料条件和饲养管理下，平均一年产奶量可达到6500～7500公斤。
牛的种类？
有7种，分别是
（1）普通牛：涵盖了世界上各种奶牛、肉牛、兼用牛品种和我国大多数的黄牛品种。
（2）瘤牛：包括印度瘤牛、非洲瘤牛、美国婆罗门牛等。
（3）牦牛：主要分布在我国青藏高原及部分中亚高原。
（4）爪哇牛：分布在印度尼西亚诸岛，英语称其为班腾牛。
（5）??（hé）牛。
? ? ? ? （6）大额牛：主要分布于亚洲南部。
（7）野牛。
追溯这些牛种的原祖，除欧洲野牛、亚洲野牛和野牦牛外，其他原祖牛种均已被驯化的后代所替代。
牛的种类代码？
牛的种类有很多，不同的种类可能有不同的代码。以下是一些常见的牛的种类和它们的代码：
- 普通牛：Bos taurus
- 荷斯坦奶牛：Bos taurus holstein-friesian
- 安格斯牛：Bos taurus angus
- 肯塔基牛：Bos taurus kentucky
- 高山牛：Bos grunniens
- 印度牛（布拉曼种）：Bos indicus brahman
需要注意的是，这些代码可能会因为不同的分类系统和标准而有所不同。
