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内容一览：
淡水虾可以生吃吗?
不可以，虾是海产品，带有大量细菌，特别是淡水虾，淡水的水质不好，寄生虫和细菌都较多，虾生吃容易摄入过细菌，不利于人体健康，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，建议煮熟后食用。
生虾不可以生吃。虾是海产品，带有大量细菌，尤其是淡水虾，淡水的水质不佳，寄生虫和细菌比较多，生吃虾易摄入过多细菌，导致身体不适症状，不利于身体健康。即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。
大虾不能生吃。大虾是含有大量细菌的海鲜，尤其是淡水虾，淡水的水质差，有许多寄生虫和细菌。生吃大虾容易摄入过多的细菌，导致身体不适症状，不利于健康。
不论海里的龙虾或是湖里的淡水虾基本上都能生吃，俗话说的“生鱼熟肉”，指的就是鱼虾之类的水产能生着吃，而牛羊猪禽肉得烧熟了吃。
生吃大虾对身体不好，虾的主要成分是蛋白质，需要煮熟以后才可以食用。生的虾不仅口味不好，而且还携带有细菌，必须经过高温，食用才安全。
池塘养一个月的小龙虾能吃吗
1、养殖小龙虾当然能吃。养殖的小龙虾比野生小龙虾要干净卫生。至少不会在重金属水域中养殖。
2、小龙虾只要是新鲜的就没有大问题，现在小龙虾养殖的环境还是可以放心的。不过健康达人傅老师还是建议大家调味上注意一点，例如麻辣、五香，大量的氧化油、糖、盐等都会被我们吃进体内，对身体造成负担。
3、小龙虾能吃。小龙虾学名为“克氏原螯虾”，因其肉味鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱。小龙虾的蛋白质含量要高于多数淡水和海水鱼类，并且其经济价值已经得到认可，成为了一种世界性的食用虾类。
4、野生小龙虾不能吃。食品药品监管部门提示，烹饪小龙虾前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾；不要食用小龙虾的头和内脏。建议小龙虾要吃养殖的，尽量别吃野生的。
现在的小龙虾是人工养殖的吗?有的人说很脏,不知道还能吃虾么?
小龙虾生活在肮脏的环境中，容易死亡。现在市面上大多数小龙虾都是人工养殖，在野外也很少能见到小龙虾踪迹。而人工养殖小龙虾大多生活在水质干净不受污染的环境下。因此传闻中小龙虾生活在肮脏污水里是不可靠的。
龙虾现在是人工养殖的，人工养殖的龙虾是较为脏的，带有许多 的病菌及其病毒感染，因此 我们在平常不可以吃太多的龙虾。
除了肝脏，许多器官生长在头部，而黄色的不仅仅是肝脏，也许还有其他的东西。尤其对于那些不知来路的小龙虾，建议最好不要吃虾黄。虾线是虾的肠子。它不干净，但如果你不小心吃了它，那没什么大不了的。
虾农说，小龙虾喜欢生活在干净的地方，像臭水沟的这些地方，小龙虾都长不大。 调查显示：传言说越脏的地方小龙虾生长得越好是没有根据的。
小龙虾本身就带有让人过敏的物质，如果有人是过敏体质，就很可能吃了后会过敏。小龙虾脏吗小龙虾不脏。现在市面上出售的小龙虾，大多都是人工养殖的。水质太差，会影响小龙虾的存活率。
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