田鼠和竹鼠的营养
❶；吃老鼠肉对身体的好处有：补充蛋白质、补肾、防治尿频或孩尿床。❷；老鼠肉营养价值丰富，含蛋白质高，脂肪含量较低，具有补肾功能，防治尿频或孩尿床症具有显著疗效。所以，鼠肉具有一定的药用价值。
因为两广人认为鼠肉营养丰富、吃田鼠能滋阴壮阳，所以人人喊打的老鼠就成为了美味。当然，他们吃的是野外生活的田鼠，竹鼠等。不吃家老鼠，家鼠不卫生。
田鼠性味甘咸、微温，具有补虚损、消疳积之功效。黄精能益气， 养阴润肺。佐以瘦猪肉，补虚、滋阴润燥。合用，则此汤菜具补虚养血、消 疳积之功。适用于虚劳赢瘦、膨胀、小儿疳积、水火烫伤及折伤之人食用。
竹鼠毛有什么用!
竹鼠毛是药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。
竹鼠的皮毛可以次一次鲜，质量优良。目前还没有发现竹鼠的牙齿有什么药用价值，但竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌。
竹鼠油 竹鼠脂肪炼油可清热解毒，消肿止痛，防蚊虫叮咬，治疗烧伤和烫伤，美容等。竹鼠油味淡甘，性平。解毒排脓，生肌止痛。可以治烫伤火伤、无名肿毒，拔取异物。外用：涂敷患处。
对抗衰老、延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。
竹鼠的养法以及竹鼠的食物是什么?
1、竹鼠的食性竹鼠是一种植物食性哺乳动物，它们以竹子为主食，同时还喜欢吃各种蔬菜、水果和有营养的植物。在家养竹鼠时，要给它们提供丰富的饮食，保证它们的健康生长。
2、人工饲养时，可以喂甘蔗、竹茎（根）、草根、玉米馒头、瓜果皮（壳）。补喂配合饲料，另加喂少量矿物质和多维。因竹鼠是夜行性动物、多为夜间活动，应采取上午少喂下午多喂的投食方法。
3、竹鼠竹鼠因吃竹子而得名，因此竹子是养殖竹鼠最好的食料。喜栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下，营地下生活，穴居。以夜间活动较频繁，白天少食多睡，夜间吃食旺盛。其活动规律可分活动周期和休息周期。
