土鸡和黑羽乌鸡哪个好
1、乌鸡好还是土鸡好 乌鸡与土鸡是两种不同鸡，两种鸡的营养不同，食用后的效果也不同。至于哪种好，并不能一概而论，要看大家适合吃哪种。乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名。
2、养乌鸡好。黑鸡是一个著名的鸡种。除了以 "；黑 "；字著称外，它还具有非常丰富的营养价值，是理想的肉食补品。由于黑鸡的名气和丰富的营养，黑鸡的市场价格具有一定的优势，约为10元/斤。
3、乌鸡与土鸡是两种不同鸡，两种鸡的营养不同，食用后的效果也不同。至于哪种比较有营养，并不能一概而论，要看个人体质，适合吃哪种，更适合的那一种就是更营养的。乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名。
4、其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。
5、相比饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于人体的保健具有重要的价值，是中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。
6、土鸡和乌鸡如果所喂的饲料一样，在营养等方面是基本上相同的。1，土鸡也叫笨鸡，土鸡羽毛为深红色、黑色、黄色、花色等，身体比肉食鸡要小一些，长的也慢一些，土鸡饲养一年时间才能达到肉质松软，味道鲜美。
土鸡和乌鸡哪个营养价值高?
1、乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。土鸡中含有丰富的氨基酸，对于人体具有非常重要的作用。
2、乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。
3、乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。
饲养的乌鸡和家养的乌鸡营养是一样的吗
家养的乌鸡比饲养的乌鸡更具有滋味，口感更佳。主要原因还有：家养的乌鸡饲养周期长，肌内脂肪沉积充分，鸡肉风味物质积累更充分；运动量大，肉质紧，油脂低。
饲料养殖的乌骨鸡有营养，现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。
从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来口感细嫩。乌鸡被人们称作名贵食疗珍禽。
从营养上来看，乌鸡的营养与家养的土鸡差不多，乌鸡中的脂肪等含量，可能比平时我们吃的鸡略微低一些。乌鸡皮肤颜色的黑，并没有什么保健的好处，确实含有丰富的黑色物质，但这不是人体所需的。
不过从大众的认知来讲，乌鸡和土鸡蛋，就是要比普通鸡和养殖鸡蛋营养丰富。可是关于这样的说法，并没有科学的证明，唯一有依据的，也只是代表部分营养。可是要从价格上来说的话，还是普通鸡的性价比高。
