蛏子怎么养
1、可以加入冰块或者冰袋降温。在这样的环境中，蛏子能够存活1天左右。由于水中缺失了浮游生物，蛏子暂养的时间越长就越瘦，还是尽快食用为好。
2、养殖场地选择。养殖选择在中、低潮区、以内湾或河口平坦且略有倾斜的滩涂地，要求潮流必须畅顺和风平浪静，也可在池塘养殖。
3、低温养 蛏子喜好低温，在低温的环境下可以很好的将泥蛏子进行低温养育，从而延长花甲的保存时间，因为温度过高会导致水中的氧气含量降低，从而可能导致泥蛏子缺氧而死，所以需要将泥蛏子进行低温养。
4、蛏田的整理。选择边滩及部分中滩，提前20天耙土，翻耕。底质坚硬的地段需要经过翻土，耙土，平涂等步骤，使土质细腻柔软，有利于缢蛏挖穴潜入。
5、选择养殖蛏子的池塘应该选择在江河入海口处，这样进出水方便，底质为细泥或泥沙，养殖的水质也要符合无公害标准。将池塘的底泥搅成泥浆，这样能够方便后期洗苗。
蛏子怎么养一天
1、摘要：蛏子买回家后放在清水中浸泡，需要反复换水，浸泡半天至一天即可。如果需要保存，则要在蛏子死掉之前，放入冰箱冷冻室以保证其鲜度。
2、低温养 蛏子喜好低温，在低温的环境下可以很好的将泥蛏子进行低温养育，从而延长花甲的保存时间，因为温度过高会导致水中的氧气含量降低，从而可能导致泥蛏子缺氧而死，所以需要将泥蛏子进行低温养。
3、把容器放置在阴凉处，水温控制在20摄氏度以下。在这样的环境中蛏子可以存活一天以上，并且能够吐出泥沙。需要注意的是，这之前蛏子不能使用淡水清洗，否则蛏子会停止吐沙或者死掉。控制水温的办法是在容器中放入冰袋。
竹蛏王的做法及清洗
1、新鲜蛏用清水浸泡，洗净泥沙。锅中入水、姜、酱油，料酒烧开，调入盐。倒入沥干的竹蛏，翻煮2分钟。将竹蛏出的多余水份倒掉，加入蚝油、蒜末、鸡精，翻炒。勾芡收汁，出锅。淋上香油，洒上葱末。
2、将竹节蛏洗净，入沸水锅中氽烫，捞出后冲洗干净，沥干水分，备用。泡椒去蒂及籽后洗净。大葱、姜、蒜分别洗净，姜切成片，蒜切成末，大葱切成段备用。
3、竹节蛏怎么清洗 把买回来的蛏子先用清水冲洗干净，再准备一盆清水，放入适量食盐化开。然后，把洗净的蛏子放入盆中，其间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。
4、买回的竹蛏。锅中煮沸水，放入蛏子煮2分钟左右即可捞出。用冷水冲凉。把竹蛏的肉取出。准备好配料，洋葱、青椒、葱姜蒜。起油锅爆香葱姜蒜。放入洋葱丝、青椒丝、红椒圈炒香。
5、清洗 竹节蛏清洗一般先用海水浸泡让其自然吐沙，海水一般在购买海鲜贝类时会附赠，如果没有海水可以用淡盐水代替。此举目的就是模仿竹节蛏的自然生长环境，让他自然吐沙。
