人工养殖黄花鱼有激素吗
1、鱼种是经过仔细挑选的，在东海台山渔场野化驯养，野化全程不使用抗生素等激素，这样的大黄鱼，肉质紧实，营养价值是其他鱼类所不能及的。
2、一般中国近海捕捞的鱼普遍重金属残留。现在黄花鱼很多是东南亚进口，但是缅甸黄花鱼一般是人工上色，为了看起了更好看。所以建议吃泰国黄花鱼，头型较尖，但本身颜色很黄，无需人工染色，而已肉质味道一样。
3、黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的滋补作用。吃黄鱼会有很好的食疗效果。
4、人工养殖的黄花鱼腥味中且脂肪的含量高，营养价值也没有野生好，这在很大程度上其实是养殖条件差造成的。比如养殖使用网箱，鱼的密度太大，再比如在养殖过程中过度的使用一些激素等等。
5、诸如水温、含氧量、PH值、盐度等因素，都是需要注意的。不过，由于黄花鱼在市场上比较受人欢迎，所以人工养殖黄花鱼的行为在我国也是存在的，而且一些养殖者也会选择大范围养殖。
小孩吃什么鱼最有营养
1、什么鱼适合宝宝吃大西洋鳕鱼。深海鱼类，各种优质蛋白、高蛋白、少脂肪、多刺、肉多、性价比高，肝脏含油量多，除普通藻类富含DHA外，还含有人体所需的维生素a、d、e和多种营养素等三文鱼。
2、淡水鱼营养更高，污染更少，对于幼儿时期的孩子，可以吃黑鱼、草鱼、鲶鱼、鲫鱼等，这些鱼类含有丰富的蛋白质，可以补充孩子所需的各种微量元素，还可增加人体的能量。
3、小孩子在吃鱼的时候，我们可以给孩子吃些黑鱼，草鱼，鲤鱼，鲫鱼等等，这些鱼类都有丰富的蛋白质。首选的话可以给孩子吃些海鱼，相比之下海鱼的营养更为丰富，不但可以增强儿童的视力发育，还可以促进孩子脑部发育。
掌握养殖经验很关键,黄花鱼养殖经验有什么?
1、前期准备：做好充分的前期准备工作是开始黄花鱼的人工养殖的必要前提。在前期的准备工作中，除了采取一些养殖塘的选址、建造工作以外，还需要对池塘进行消毒处理，一般建议使用生石灰进行消毒，可以有效避免药性残留。
2、如果是池塘养殖，需要在靠近水源的地方选择，并对池塘进行消毒，水神可以保持在2米左右，最后，还需要准备好氧气设备和水质调节设备等，一切准备工作完成后才能正式养殖。
3、如有浮头不下沉的，要进水(或抽水)增氧。若发现病鱼、死鱼，或无特殊原因而摄食量明显下降的，要及时检查，并采取相应措施。
