粮食鸡、跑山猪更营养安全?
1、对此，四川畜牧总站专家曾仰双则提醒大家说：“用粮食喂养比较营养的说法是没有科学根据的。”他指出，“这是人们常见的选择误区，只要是规范养殖的猪，其营养价值都是差不多的，关键看它们吃什么。
2、与传统饲养方式相比，饲养的猪和鸡更大，产蛋量也会更多。在营养方面，土鸡的蛋白质含量确实高于肉鸡，但肉鸡的维生素A和脂肪含量高于土鸡，而其他营养素差异不大。
3、乡村散养的猪，一般便是用一些农作物叶茎，杂草，咱们制造的粮食作物，粮油加工的副产物，潲水等来饲喂，这种东西营养成分差，猪吃了生长缓慢，对猪也不好。
4、而且还可以增强人体的抵抗力，让身体变得更好。猪肉的每一个部位给人补充的营养物质也是不一样的，比如猪皮和猪脚主要可以补充人体的胶原蛋白，会让人体的皮肤变得更好、更有弹性。
跑山猪怎么办才能自己回来
1、出现了这样的状况，跑山猪抓回来就不动了。这种状况应该是这个跑山猪，他换了一个环境不适应了，有点害怕了，有点惊恐的表现。
2、一亩地可以养300头跑山猪。养猪场地100亩也不宽的，养的猪太多，不利于猪的生长，也不利于猪的运动，养猪要有合理的场地，才能让猪成长。
3、选好食材，好好做饭。如果想吃到自己做的原生态的食物，那么可以选用耿峪餐厅同款的猪肉。
4、每天定时喂养跑山猪的饮食习惯，固定一个场所，它饿了自然就回来了。跑山猪其实是很聪明的，它的饮食习惯养成之后，跑出去知道自己没有粮食吃，晚餐自己就会回来。
跑山猪出肉率多少
野生的成年野猪根据季节出肉率在30%-65%之间，秋末冬初最多，冬末春初最少。人工饲养的根据实际膘情，正常出栏的出肉率应该在55%-65%。也有个别偏瘦或过肥的。
一般猪的出肉率为72%至80%左右。我国猪的品种较多，品种不同，出肉率也会有所不同，如大约克出肉率为78%左右、宁乡猪出肉率为76%左右、苏太猪出肉率为79%左右。
一头猪的出肉比大约在72%到80%左右。也就是说，一头二百斤的商品猪，杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售。猪分为干料猪和湿料猪。
跑山猪和家猪有什么区别?
有人会认为养“跑山猪”跟“圈养猪”相比，不划算，会亏损。事实恰恰相反，由于放养的猪运动量大，吃的都是天然食物和粮食，而且猪放养更健康，不易生病，肉质更好，更生态，经济价值自然也就更高了。
野生猪比较的强健家养的猪和野生的猪有一个很大的区别，就是野生猪都是比较的强健，因为野猪需要在林子里各种各样的捕食活动量比较的大，而家养猪整天呆在猪圈当中，除了吃就是睡，所以说野生的猪都是比较的强健。
营养方面不同 由于野猪的运动量远大于家猪，所以野猪肉中脂肪的含量可能比家猪低一些，而蛋白质的含量则会比家猪更高一些。
营养不同。由于山猪的运动量远大于家猪，所以山猪肉中脂肪的含量可能比家猪低一些，而蛋白质的含量则会比家猪更高一些。颜色不同。
生存环境：野山猪主要在野外自然环境中自生自灭，完全依靠自身的实际本领生存和繁衍；而家猪基本都是靠人为提供饮食、交配、生长等环境条件。
