为什么家庭散养的公鸡更好吃呢?
通常，散养的鸡，它的肉的味道更好。因为，它的饲养周期很长，鸡可以自由觅食，自由活动，鸡肉更紧实。养殖场圈养的鸡：饲料鸡被长期关在笼子里。活动范围较小。
有很多人说散养的农家鸡比养殖场养的鸡更好吃，为什么呢？理由1：自由放养的鸡每天都很活跃，血液循环良好，瘦肉较多。现在，养鸡场饲养更多的鸡脂肪，因为鸡没有大范围的活动，每天只能在有限的地方活动。
自己散养的鸡吃各种食物，天天跑肉筋道，生长周期长，没有各种抗生素，激素成分自然安全放心好吃。一提起鸡肉现在很多人都说不好吃了，没有以前的鸡肉味，也没有嚼劲；这跟鸡的生长过程和喂养的食物有很大关系。
因为土鸡的运动量更大，鸡肉更有弹性，土鸡可以吃虫子、野菜等食物，比起单一饲料，肉中含有更多的风味物质，吃的时候更香。鸡肉主要提供蛋白质、维生素和矿物质。笼鸡在这方面的优势是巨大的。
农村散养的走地鸡好吃说明了它是野生放养的只吃野生食物，不是饲料添加的，没有腥味。
肉食鸡和农村家养的鸡相比,哪一个更好吃?
通常，散养的鸡，它的肉的味道更好。因为，它的饲养周期很长，鸡可以自由觅食，自由活动，鸡肉更紧实。养殖场圈养的鸡：饲料鸡被长期关在笼子里。活动范围较小。
传统的土鸡因为出于农村散养的状态下，所以肉质相对于饲料鸡来说要更加紧实，传统土鸡要想炖熟是需要很长时间的，而饲料鸡需要的时间则要短一些，二十几分钟就能炖熟。
饲养鸡出栏快，肉质松软，主要靠饲料刺激生长，土鸡的生长比较慢，肉质更紧致，吃的都是粮食或者自己出去找的虫子等食物，相对来说，土鸡更有营养，肉质吃起来更鲜美。
有很多人说散养的农家鸡比养殖场养的鸡更好吃，为什么呢？理由1：自由放养的鸡每天都很活跃，血液循环良好，瘦肉较多。现在，养鸡场饲养更多的鸡脂肪，因为鸡没有大范围的活动，每天只能在有限的地方活动。
都说饲料养的鸡不好吃?为什么说农村养的鸡就好吃呢?
1、家养鸡与吃饲料的鸡最主要差别在生长时间上。当然肉质方面，家养鸡味道比较鲜，肉质较韧。饲料鸡肉质比较松软，味道也没那么鲜。
2、3个月长大的是鸡的品种无任何激素以及危害，由于没有芳香物质和氨基酸的沉积所以肉质香味不足，但是营养是比农村不规范散养的土鸡价值更高，而农村的土鸡吃虫子，本身有较为丰富的氨基酸。
3、所以人们普遍说农村的鸡要更好吃！（饲料鸡）大家也都知道，农村土鸡要比饲料鸡更贵！其实根本原因就在于喂养的成本。
4、有很多人说散养的农家鸡比养殖场养的鸡更好吃，为什么呢？理由1：自由放养的鸡每天都很活跃，血液循环良好，瘦肉较多。现在，养鸡场饲养更多的鸡脂肪，因为鸡没有大范围的活动，每天只能在有限的地方活动。
5、通常，散养的鸡，它的肉的味道更好。因为，它的饲养周期很长，鸡可以自由觅食，自由活动，鸡肉更紧实。养殖场圈养的鸡：饲料鸡被长期关在笼子里。活动范围较小。
农村土鸡那么贵,为什么还是很多人爱买来吃呢?
最少要过一年的时间，鸡才会被端上餐桌，由于鸡的食物来源丰富，有充足的锻炼，鸡的身体很健康，也不需要吃抗生素，所以鸡肉的味道特别紧实顺滑，是让你吃一口就不会忘的那种味道。
结语：因为农村的“土鸡”味道好、数量少，所以价格自然要贵一些。
农村土鸡买那么贵，三四十元一斤，农民也是会吃的，首先是过节的时候会吃，其次是需要补身体的时候会吃，再者是宴请客人的时候会吃，另外是去邻居家里的时候会吃。
但是这样的土鸡基本上在市场上是买不到的，现在的土鸡很多都是骗人，这样的土鸡只有农村自己养自己吃的，一般的人也不会卖土产品。
看体型淘汰鸡由于在笼内饲养，对于个体肥大的淘汰鸡，由于长期不缺吃的，鸡头特别大，看起来没有精气神，而体型弱小的淘汰鸡，鸡头更小，看起来非常孱弱，所以从这点可以辨别是土鸡还是淘汰鸡。
为什么土鸡比市场上买的鸡好吃?
1、而且吃的东西也是五谷杂粮，所以它的肉质也是非常的鲜美的，它也是比饲养的鸡肉好吃，所以人们更喜欢买土鸡。首先农村的土鸡煲汤非常好喝。
2、土鸡本身的口感会好一些。之所以会这样说，主要是因为很多土鸡本身属于放养状态，土鸡每天需要在山上主动寻找食物，这会让土鸡得到进一步的锻炼。对于消费者来说，大家会认为土鸡的肉质会更为鲜美，吃起来也比较有口感。
3、农村地区饲养的鸡具有很高的营养价值。土鸡的鸡皮富含胶质蛋白，可被人体迅速吸收利用。当我们烹饪时，我们会发现优良的本地鸡肉和我们在市场上购买的鸡肉在肉质上的差异。农村地区饲养的鸡是在野外饲养的。
4、吃这样的鸡补充营养价值会更快一些。还有一个主要的原因就是农村的土鸡一般都是散养的，吃的都是天然的草和一些食物，所以肉质会更加鲜美一些。
5、氨基酸的含量会随着鸡的日龄逐渐增多。所有喂养时间长的鸡，氨基酸含量高，所以土鸡比较好吃一些。抗生素残留问题。土鸡和洋鸡用抗生素检测，呈阳性的是超市里买的洋鸡，明显有残留。呈阴性的是自己养的土鸡，没有残留。
6、放养经过锻炼肉质鲜美，而且吃的也比较杂吧，然后市场上买的基本都是养殖场圈养然后喂饲料所以不好吃吧。。
农家养的土鸡肉为什么会比吃饲料长大的鸡肉好吃
经常放出去觅食，这样养出来的鸡肉质坚实鲜美，再加上农村用柴火烧的菜，所以做出来的鸡肉会更好吃，味道香。农家鸡：肉质紧实又弹牙，很有嚼劲不松散，口感极好。
通常，散养的鸡，它的肉的味道更好。因为，它的饲养周期很长，鸡可以自由觅食，自由活动，鸡肉更紧实。养殖场圈养的鸡：饲料鸡被长期关在笼子里。活动范围较小。
理由三：放养鸡的食物来源更自然，更尊重鸡的原始生活习惯，没有饲料，可以说是绿色食品。吃的是谷类、杂草、昆虫。在自然界中，土鸡能吃的一切都是它的食物。
一些农户自身的放养土鸡会在房子的前边和后边寻食，而土鸡很有可能会消耗充电电池和化肥瓶。在受环境污染的土壤层上取食，您也许会在河道中喝浊水。农户对鸡肉病症掌握很少。
由于肉味等质感的原因，使得农村所养的鸡肉会更为的好吃。同时基所食用的饲料是不一样的，农村养的鸡肉很多时候他们所食用的饲料，田间的虫子或者其他的生物。而在养殖场当中，机所使用的饲料则是通过人工合成的饲料。
