三角峰和黄辣丁的区别?
体型不同：黄辣丁随着泛滥捕捞和水环境恶化，体型越来越小；三角峰的体型与黄辣丁相比，要巨大得多。生活环境不同：黄辣丁只生活在流水环境中；而三角峰在任何环境下都可以生存。
两者的外型不同：三角峰的体型要比黄辣丁的体型大很多，并且三角峰胸前的刺比背上刺短一些，黄辣丁胸前的刺比背上刺长一些。两者的颜色不同：三角峰的全身，只有腹部是黄色的，而黄辣丁全身呈现出金黄色。
黄辣丁和三角峰没有区别，这是同一种鱼类，学名黄颡鱼。黄辣丁是一种淡水鱼，学名叫做黄颡鱼，它是杂食性肉食类的鱼类，吃食活动一般都是在晚上，黄辣丁喜欢在静水和水流比较缓慢的位置生活，水域偏碱性，比如浅滩。
生活环境不同：黄辣丁对水的环境要求非常高，在水库基本上无法生存和繁殖。三角峰在任何环境下都可以生存，对水质要求也没有黄辣丁高。
两者最大区别在于：黄辣丁只生活在流水环境中，在水库基本上无法生存和繁殖，三角峰在任何环境下都可以生存，对水质要求也没有黄辣丁高。
野生黄骨鱼为什么是黑色
一方面可能是由于肝胰脏的损伤导致了黑色素细胞的分化、发育、生长受到抑制而使成熟的黑色素细胞数量不足。
黄骨鱼自身特性：黄骨鱼含有一种叫做“黑素”的色素，这种色素容易和面粉结合，导致黄骨鱼表面变黑色。面粉品质：使用劣质或者受污染的面粉，因为其本身就含有黑色的杂质，容易导致黄骨鱼表面变黑色。
黄骨鱼冰冻之后，皮肤出现变黑的情况，说明它的质量不够新鲜，所以这个时候是不建议继续在吃的，这样才符合卫生安全的使用要求。食用的卫生性，和专业的人士多沟通了解真的是太重要了，沟通的方法有以下这些。
减少黄骨鱼饲料当中存在油脂的氧化或者霉菌毒素。黄骨鱼又称黄颡鱼 ，黄颡鱼的体色异常主要有三种症状：体表黑色素含量较为正常，但缺黄色色素，体表有较为明显的黑色斑块，但皮肤颜色较浅，没有黄色色素出现。
黄骨鱼是黄辣丁吗,是海鱼还是淡水鱼
1、黄骨鱼是海鱼还是淡水鱼上文已经介绍过，黄骨鱼其实就是黄辣丁，二者是对同一种鱼的不同称呼。由于这种鱼的分布十分广泛，所以在各地都是可以垂钓的，十分普遍。
2、黄骨鱼，又称为黄颡鱼（学名）、黄辣丁、黄角丁、黄姑子、黄沙古、黄刺骨、昂刺鱼、昂公等，是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。
3、黄骨鱼的学名叫做“黄颡鱼”，还被叫做“黄辣丁”、“黄角丁”、“昂刺鱼”等等。从类别来看，黄骨鱼属于硬骨鱼纲鲇形目_科黄颡鱼属。黄骨鱼的身体形状比较长，也比较粗壮。
黄骨鱼养殖难吗?
黄骨鱼，以野生为主，人工养殖相对其他鱼类比较难。
很好养，体质很强很凶猛，肉一定要切的小块才会吃，太大吞不下。
养殖黄骨鱼的风险是比较大的，因为养殖黄骨鱼需要一定的技术基础和足够的经验，如果技术不够好，养殖的风险就会比较大。
家养黄骨鱼与野生的区别
1、野生的的肉质更为细腻；而人工养殖的肉质比野生的干柴。
2、野生黄颡鱼的花纹以及体色差异较大，颜色有深有浅，而人工养殖黄颡鱼的花纹以及体色相对而言较为一致。野生黄颡鱼的体色为黄色泛白，而人工养殖黄颡鱼的体色为黄色带青白色。
3、二看颜色，野生黄颡鱼颜色不一，由于野生黄颡鱼是自然繁殖，颜色深的深、浅的浅，其外部特征不一致，最明显的特征是花纹不一样，而养殖的黄颡鱼颜色一致，且花纹一样。
4、①野生黄骨鱼：体色为黄色且夹带着一些白色。②养殖黄骨鱼：体色为黄色，带着一些青白色。（2）品尝肉质 ①野生黄骨鱼：肉质细腻，味道鲜美。②养殖黄骨鱼：肉质干柴，与野生黄骨鱼的口感相比要稍微差一些。
5、黄骨鱼，以野生为主，人工养殖相对其他鱼类比较难。
