特种养殖有哪些品种
中华鲟 中华鲟（学名：Acipenser sinensis）：体长平均约40厘米，最长达5米，体重最高达600千克。
特禽类：如火鸡、乌骨鸡、山鸡、贵妇鸡、肉鸽、孔雀、鸵鸟等。特种饲用动物：如黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆等，是高蛋白饲料，营养价值很高，可代替鱼粉。农村各地都可养殖，生产优质动物性饲料。
特种养殖项目包括信鸽、七彩山鸡、锦鸡、珍珠鸡、鸳鸯、竹鼠、野猪、香猪、肉狗、狐狸、梅花鹿、麝香鼠、刺猬、蝈蝈、黑豚鼠等。
特种养殖有：刺猬、竹鼠、狐狸、蝈蝈、香猪。刺猬 刺猬属于异温动物，分布较广泛。因为刺猬的肉含有丰富的营养物质，所以在现在的市场上需求量非常大。而且刺猬不止是野味，还可以用在医药行业上做保健品等。
山鸡俗称野鸡，是近些年发展较为火热的特种养殖项目之一，由于山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高，食用价值非常高。
特种养殖动物有哪些
竹鼠 竹鼠（学名：Rhizomyidae），是属竹鼠科、竹鼠属的一种动物。以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名。
特种养殖项目包括信鸽、七彩山鸡、锦鸡、珍珠鸡、鸳鸯、竹鼠、野猪、香猪、肉狗、狐狸、梅花鹿、麝香鼠、刺猬、蝈蝈、黑豚鼠等。
特禽类：如火鸡、七彩山鸡、肉鸽、孔雀、鸵鸟等。特种饲用动物：如黄粉虫、蚯蚓、大麦虫等。特种水产：如龟、鳖、泥鳅、黄鳝、林蛙、螃蟹、蚂蟥等。特种经济动物（昆虫类）：如蜜蜂、蚕、紫胶虫、萤火虫等。
特种养殖有：刺猬、竹鼠、狐狸、蝈蝈、香猪。刺猬 刺猬属于异温动物，分布较广泛。因为刺猬的肉含有丰富的营养物质，所以在现在的市场上需求量非常大。而且刺猬不止是野味，还可以用在医药行业上做保健品等。
依靠纯野生的话是完全满足不了需求的，例如鹿茸、麝香等。因此只有发展特种养殖才能够很好的满足消费者需求。品种 野兔 野兔子是哺乳类兔形目、草食性脊椎动物。
特种养殖项目：甲鱼、螃蟹、黄鳝、鸵鸟、乌骨鸡。甲鱼 甲鱼人工养殖，主要分为温室工厂化养殖，以及池塘半野生甲鱼，其中半野生甲鱼的市场需求量比较好，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，而且成本较低。
特种养殖都有哪些?
1、土元、蜗牛、蝇蛆、蚂蚁、蟾蜍、中华鲟、青蛙、泥鳅、黄鳝、金头龟、鹰嘴龟、草龟、螃蟹、蚂蝗、林蛙。
2、特禽类：如火鸡、七彩山鸡、肉鸽、孔雀、鸵鸟等。特种饲用动物：如黄粉虫、蚯蚓、大麦虫等。特种水产：如龟、鳖、泥鳅、黄鳝、林蛙、螃蟹、蚂蟥等。特种经济动物（昆虫类）：如蜜蜂、蚕、紫胶虫、萤火虫等。
3、特种养殖——绿壳蛋鸡：全身俱黑，产下的蛋呈绿色，属国家稀有家禽，是一种极为理想的营养保健食品，现开始规模化养殖和推广。特种养殖——山鸡：目前我国山鸡养殖场已达500多家，估计饲养总量已超过500万只。
