金樽鱼怎么养殖?
养殖金鳟鱼的水体溶解氧需要6毫克/升以上。5毫克/升溶解氧时，金宋鱼呼吸频率加快，下降到3毫克/升时，会出现大量死鱼。养殖水的pH值应保持在5~5，碱度为5毫克当量/升，硬度为8~12德国度。
水质条件金蹲养殖为流水养殖，要求常年水流不断，水温在4至20摄氏度之间，最高不得超过23摄氏度，最适水温为12至18摄氏度。
虹鳟是一种适合高密度养殖的鱼类。要成功进行高密度养成，首先要投放足够数量、体质健壮、规格整齐的鱼种。放养量和生产量成正比例关系，即在饲养条件允许范围内，放养量越充足，越有可能获得较高的生产量。
金鳟最好单独养。是冷水鱼，凶猛，鲟鱼也是冷水鱼，性温和。一起养鲟鱼吃不到饵料的。鲤鱼是常温鱼，水温台低影响生长 。
如果想要烹煮金鳟鱼的话，清蒸的口感是最好的。将金针鱼切成小块状，用盐和料酒腌制半个小时的时间。随后在一个盘子中放上葱丝，姜丝以及几片芹菜叶在盘子身上留下空隙。
虹鳟鱼怎样养殖?
1，温度 虹鳟鱼属于冷水性鱼类，其四季水温最好在12℃-18℃左右，最佳池水温度为16℃-18℃，夏季最高水温不能超过24℃。
虹鳟鱼养殖一般均采取流水高密度饲养法，因此水流量大小就限定了养殖水面的规模。一般情况下，建设600平方米养殖水面，每秒注水量为100升才能保证水的交换量。
虹鳟养殖需要非常严格的水质。除了高溶解氧外，还需要微流水环境。水的颜色应干净透明，色度一般小于30度，水中悬浮物小于15mg/L，当溶解氧通常需要大于6mg/L时，溶解氧不符合标准，氧化时应安装通风装置。
亲鱼培育的环境条件：亲鱼培育所需鱼池要求宽大，水流畅通，池水溶氧量丰富。通常的面积100~300平方米。三倍体红鳟鱼是四倍体红鳟鱼和普通二倍体红鳟鱼杂交产生的全雌性红鳟鱼。
虹 鳟鱼 的经济效益总体来说还是相当不错的，但是它的养殖成本也是比较高的，因为虹鳟鱼对水质的要求比较高，所以我们要花费很多的时间以及劳动在水质上面，其次就是养殖场建设、饲料等各方面的成本，总计大概是十来二十万。
金尊和虹鳟的区别
1、口感 金鳟鱼和虹鳟鱼均为冷水养殖鱼类，二者相比，金鳟鱼的味道更加鲜美，肉质更加细嫩，鱼肉中的鱼刺更少，食用价值更高。
2、不过金鳟鱼因为颜色更具有观赏性，所以它在我国更加受欢迎。加上我国传统文化当中对金色有点推崇的意味，所以大家看金鳟鱼似乎它更高贵更有价值一些，但实际上只是虹鳟鱼的变种而已。
3、虹拌面是一道非常受欢迎的早餐菜肴，它最初出现在新疆。它由用大米粉、精致的蔬菜等原料制作而成，口感会比较硬一些，表面也比较干燥。虹拌面的调味比较丰富，融入了酸辣、咸鲜的口味，口感上比较复杂，也比较好吃。
4、虹鳟要200元/斤，金尊要300元/斤，下了下狠心，我们钓了一条虹鳟，居然有4斤多，得以安慰的是，鱼肉非常的鲜美，鱼汤也真是人间美味，也算是对得起这900大票了。
5、金鳟鱼和虹鳟鱼的区别 金鳟原为虹鳟鱼的变种，因全身金黄，所以称为金鳟，同虹鳟一样为冷水养殖的鱼类。
三文鱼.金鳟鱼生活习性
1、生活习性：喜栖息于清澈、水温较低、溶氧较多、流量充沛的水域。营养：金鳟鱼是高蛋白，低脂肪，无肌间刺的鱼类，富含脑黄金和脑白金，在促进人脑发育和医学领域具有不可替代的作用。
2、野生三文鱼以海藻、鱼虾为食，它们体内的虾青素赋予了三文鱼漂亮的黄色。养殖三文鱼除了吃小鱼小虾外，还会饲喂蛋白质、鱼油等，使得虾青素不足，肉色容易发白。
3、雪山融化的雪水源源不断的流入池中，池水冰凉而清澈。
4、同属鲑鱼类 三文鱼泛指生长在北方海域的两水鲑鱼多为黑色、银灰色繁殖季节顺流而上到淡水河繁殖产卵。
鳟鱼在北方怎样养殖
(1)水的管理与控制，养鳟用水要求清洁无污染，注水率在10-15之间，养成鱼最佳生长温度是12-18℃，常年水温最好不低于10℃，最高不超过22℃，水中溶解氧要在9㎎/L以上为好，池水最低溶氧不应低于5㎎/L。
首先就是水温，由于虹鳟鱼不喜欢太高的水温，在水温一直处于24度以上时它们的食欲会受到严重的影响，因而它们一般生活在纬度比较高的水域之中，这样的水域之中水温比较适宜它们生活。
养殖池应采用2%～3%食盐溶液消毒后方可放养。放养鱼苗应数量准确，规格大小一致，最好避开中午高温时投放。金鳟鱼饵料参考配方：前期参考配方一：动物性饵料占60%，植物性饵料占40%。
为了得到较高的养鳟效益，需要在有限的鱼池面积、用水量方面争取获得最大的生产量。为此，应在全部鱼池里经常保持最大饲养密度和良好的饲料效益，使虹鳟鱼健康地成长。
