养黄鳝技术(养殖技巧和注意事项)
1、池水不宜过深，一般底泥厚30厘米，水深5～10厘米。夏天雷雨时，如池水上涨，黄鳝外逃量很大，甚至全部逃光。所以，这时一定要及时排水，控制好水位，保持水面与池顶的距离。
2、黄鳝饲养早期易患水霉病，可用5%碘酒涂抹患处或用3—5%食盐水浸泡3—4分钟。黄鳝毛细线虫病是由于毛细线虫寄生在黄鳝肠内引起的疾虫破坏肠壁组织，使病菌肠壁引起发炎，造成黄鳝消瘦死亡。
3、饲养黄鳝，可利用不宜养鱼的废弃土池，也可利用不宜种植作物的水坑水塘，或开挖新的土池，但一定要选择土质坚实、进、出水方便的地方，面积不宜过大，一般以200-330平方米为宜。
4、选地建池 黄鳝的饲养池要有一定的抗风性、充足的光照、优质的水源。根据养殖数量控制好饲养池的大小，然后要铺设好排灌措施，在进出水口要设立铁丝网防止黄鳝出逃。
5、黄鳝养殖新技术要选择正确的场地、消毒、管理等。场地：黄鳝饲养池，需选在向阳、背风、有良好水源的地方，饲养池的大小需根据饲养数量而定。消毒：饲养前需将水池用生石灰消毒，并且还需要将水池晾7~10天。
6、黄鳝池塘建设黄鳝对环境有很强的适应性。一些废弃的不适合养殖其他鱼类的水体和不适合种植农作物的水坑、池塘可以作为黄鳝池塘。也可以选择一个水、通风、阳光充足的地方建一个养鳗池。
现在黄鳝养殖最大的问题是什么呢?
首先就是对于场地的选取其次就是对于黄鳝日常的一些喂养，在这里小编通过查阅相关的资料了解到以下的情况，希望能够帮助大家解决问题。
天然黄鳝资源亟待保护。近年来的养鳝种苗主要依赖天然的捕捉，这使黄鳝资源受到很大的破坏。黄鳝的疾病成为制约生产发展的主要因素。随着养鳝集约化的发展，鳝病越来越多，据资料统计，目前各类鳝病已达近30种之多。
准备养殖地首先就是如果大家要养殖黄鳝的话，就需要注意黄鳝的养殖地，那么这些主要有一些土地以及水泥池以及一些网箱还有稻田养殖。
养殖黄鳝的时候容易犯哪些错误呢?如何避免这些错误呢?
误区五：饲料误区有的养殖户会采用采用玉米面、麦麸、豆粕以及菜叶等素料饲喂黄鳝，但这样并不能满足黄鳝生长对于营养的需求，饲喂黄鳝应以蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及小杂鱼等荤料为主，然后少量辅助饲喂一些素料。
黄鳝养殖不可滥施粪肥 施粪肥极易败坏水质，诱发黄鳝疾病，使用粪肥肥水的时候，需要降解粪肥中的氨氮含量。
雨天特别是大雨天气时，及时排水，防止黄鳝从排水孔逃出。
呼吸特性：黄鳝鳃严重退化，不能独立在水中呼吸。黄鳝的口腔是主要的呼吸器官，皮肤也具有很强的呼吸功能。黄鳝的耐低氧能力随着鳝体的大小而有差异，大鳝耐氧能力比中鳝要强，幼鳝耐低氧能力相对差得多。
在养殖黄鳝时,需要注意一些什么?
1、挑选健壮、无病无伤的黄鳝贮养。 注意控制水温。 保持适当的密度。 及时换水降温。 投喂适量的适口饲料。 养黄鳝者应该把好的“六关”。
2、养殖池的准备若用水泥池养黄鳝、泥鳅，放苗前一定要进行脱碱处理；若用土池养鳝、泥鳅，要求*质坚硬，将池底夯实。池时注意安装好进水口、溢水口的栏网，以防黄鳝和泥鳅外逃。
3、把黄鳝养在家中，要准备大点的水盆或桶，将水倒进去后放入黄鳝，水位没过黄鳝即可，水太多容易将它闷死，并且要间隔2-3天换水一次。
4、呼吸特性：黄鳝鳃严重退化，不能独立在水中呼吸。黄鳝的口腔是主要的呼吸器官，皮肤也具有很强的呼吸功能。黄鳝的耐低氧能力随着鳝体的大小而有差异，大鳝耐氧能力比中鳝要强，幼鳝耐低氧能力相对差得多。
5、黄鳝稻田养殖，注意防逃：在稻田里养殖黄鳝，不可在稻田里直接放养，要用网箱隔开。在稻田里直放养，黄鳝习性喜欢钻洞。稻田里的养殖面积大，给投放饲料和捕捉带来很大的困难。
黄鳝养殖现状和存在的一些问题简述
1、对饲养地的管理同时对于一些黄鳝它不适合人工养殖的话，他们一般不会吃人工土味的饲料，因为这个时候就需要经过一段时间的驯养。否则的话就会使黄鳝出现大规模的死亡，导致我们养殖的失败。
2、大规模的最为理想，因为他的体质是必须要健壮，而且规模是一致的。体色也是特别的鲜艳，而且没有其他的外伤。这就是最好的选择，那么在入职的时候也应该选用高锰酸钾进行消毒。
3、首先池水不宜过深(20-30公分为宜)，便于黄鳝浮水露头呼吸；其次，池塘水质要做到清洁无污染；最后一定要在水面覆盖水草遮荫、净化水质，没有水草黄鳝难以养殖成功。
4、从自然环境捕捉的鳝种，由于不适应人工养殖的环境，一般不肯吃人工投喂的饲料，须经过一段驯饲过程，否则会导致养殖失败。
5、养黄鳝也是特种水产养殖之一，饲养得当经济效益收入要比养鱼的高，所以在农村水产养殖上，养黄鳝的户数，近年来在不断扩大，但是在养黄鳝的农户中也有不少是失败的，查其原因有多方面的。
6、养殖黄鳝一定要根据一个体型大小来进行统一养殖，不能够有大有小，这样子混合养殖很容易出现小黄鳝无法抢食而造成营养不良，导致经济效益低下。
