如何饲养鲫鱼
1、肥水养殖。鲫鱼是杂食性鱼类，能吃菜叶、瓜叶、玉米、麦麸、水草等植物性食物，也吃杂鱼肉、螺肉、蚯蚓等，以及水生昆虫、浮游植物、浮游动物等。
2、定期换水：鲫鱼是一种可以养殖的鱼，且养殖它们的行为十分普遍。为了更好地养殖鲫鱼，让它们不容易死亡，首先需要保证的就是水质，生活在水质太差的环境之中，鲫鱼容易死亡。一般来说，每个星期左右就得换水一次。
3、养殖人员应根据鲫鱼生长速度、养殖密度科学调配饲料，定时定量投喂。鲫鱼的摄食强度可随水温变化而变化，养殖人员必须测算好投喂的饲料数量，以免出现过量投喂，鲫鱼因过食而引发疾病。
脆肉皖鱼怎么养殖
池塘：将水排干，暴晒后放水，泼洒生石灰进行消毒。放养：选择体质健壮，体重在0.75-1kg的鱼种进行放养，每亩池塘放养150-250kg。喂养：日投喂量根据水温进行调整，投喂的食物以蚕豆为主。
脆肉鲩鱼的养殖方法：（1）养殖脆鱼的时候要在淤泥少，方便排水且水源充足的地方建造池塘，放养前必须用生石灰或者漂白粉对池塘消毒处理。（2）鱼苗选体质健壮，体型好的，投放鱼苗要适量，不可过密。
养殖前期准备 ①建好守塘鱼屋及饲料仓库，并加固防止漏水，不损坏饲料。②建好投料篷台，因投喂鱼时间长，需作好备雨备晒设施。
脆肉皖鱼的养殖方法为：在池塘中或网箱中进行、饲料以高蛋白的蚕豆为主、加强水质管理。在池塘中或网箱中进行。池底淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便，面积1330～2000平方米、水深2米左右。
饲养期间要用2年时间让草鱼体重达到2-3斤，之后等气温超过25℃时开始饲喂蚕豆，饲喂120天左右草鱼的肉质就会逐渐脆化，此时便成为了“脆肉鲩”。
日投喂量为鱼体重的3%至5%。搭配适量象草等青饲料。精、青饲料比例为7：3。 养到三斤以上后喂蚕豆至三个月以上即可。日常管理 保持养殖鱼塘水深5米；养殖鱼塘水透明度25cm至于30cm，视水质，适量套换水。
自家鱼塘里的鲫鱼怎么养才能长大些?
1、养殖鲫鱼，水深要求在5米以上，把池塘水排干净，然后让鱼塘在强光下暴晒一段时间，随着暴晒，很多塘底的植物会生长起来，这时候紧接着就要清理池塘底部杂草以及其他杂物，最后用石灰粉消毒，之后放水。选择鲫鱼品种。
2、鲫鱼没有胃，每次都很少吃，所以每天要喂很多次饲料，才能满足对营养的需求，保证正常生长。这是人工养殖鲫鱼获得丰收的关键因素。4-5月每天喂5次，6-9月每天喂8次，10月每天喂4次，其他月份每天喂2-3次。
3、选苗：在养殖鲫鱼前，要选择高背鱼苗，它的生长周期较短。饲料：要根据水温的变化来调整鲫鱼的进食时间。水质：养殖过程中要保证水中的钙磷含量。防病：需要经常往池塘中喷洒生石灰，避免鲫鱼感染水霉病。
鲫鱼养殖技术与鱼塘管理
1、选择合适的养殖池塘，最好在背风向阳、排水方便的地带，将池塘水排空，利用太阳暴晒几天后，用生石灰消毒后放水。
2、放苗前，应彻底清洁鱼塘，以药物消毒，去除鱼塘内的有害生物及各种病原体，为鱼苗生长提供良好环境条件。清塘1周后，方可放入鱼苗养殖。
3、养殖鲫鱼应选择水质清澈、无污染的池塘，在清塘消毒后投施肥料，以每亩2000尾左右的养殖密度放养鱼种。在鲫鱼生长过程中，要科学投喂，控制好水位和水质，加强鱼病的防治措施。在冬天池面冰冻时一定要用小工具抽出放氧的冰眼。
4、池塘选地：养殖鲫鱼的池塘要选择在，空气清新，没有污染，水源充足，交通方便，排灌方便，这样的地块比较适合作为鲫鱼的养殖场地，还要多准备些换氧机械，水泵，捕捞网，尼龙网，等很多的物品方便日后的搭建工作。
