怎么样除去山羊肉的膻味?
1、清炖羊肉时放点桔皮，杏仁，红枣等，可以消除膻味。炖煮羊肉时，向开水锅中倒一些米醋或者加一定量的咖喱粉，煮到开锅，膻气便可消除。
2、羊肉去膻味的最佳方法有：萝卜去膻法、米醋去膻法、绿豆去膻法、咖喱去膻法、料酒去膻法、药料去膻法、浸泡除膻法、桔皮去膻法、核桃去膻法、山楂去膻法、红茶水去膻法、红枣去膻法。
3、甘蔗去除羊肉膻味法 在500克羊肉中加入100克剖开的甘蔗同煮，可除膻味。核桃去除羊肉膻味法 用2～3个带壳核桃与羊肉同煮，可除羊肉膻味。红枣去除羊肉膻味法 煮羊肉时放入几个红枣，可除去羊肉膻味。
养羊的房间有羊骚味如何去除
1、羊肉可以和当归、姜、葱一起煮。这样，当归的浓郁香味就可以掩盖羊肉的味道。姜、葱有除臭作用。在汤锅里加入白芷、肉桂、草果、桔皮、杏仁，使汤更加鲜美、独特。
2、花椒水去除羊肉膻味法 在羊肉馅中拌入一些花椒水，再放葱、姜末，羊肉馅无膻味，且更鲜嫩。桔皮去除羊肉膻味法 煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去膻，且羊肉味道鲜美。
3、可将一盒清凉油或风油精开盖后放于房间角落处，既可除臭又可驱蚊。也可放置一小杯香醋，恶臭也会自然消失。
农村老人说,养羊多喂一些盐水就能减少膻味,真的管用吗?
1、巨菌草30天就可以长到一米五，且可以收割多年。羊非常喜欢吃，羊吃了以后增膘快，毛柔软发亮，对羊有很多好处，粉碎了和玉米面喂羊效果更是倍增，一般有玉米、豆粕、酒糟、麦麸、骨粉等原料。
2、小时候生活在农村老家，爷爷家也是养羊的，像问题中农村老人说“一个羊蛋七副药”6分真4分假，要辩证的去看待，有一定的道理，但是食用的话不仅仅是采用农村的老方法，还要认真的对待。
3、外婆是个要强的女人，她看到邻居们都陆续盖上了新房子，只有自己家还住在大集体给分的房子里，于是她带领几个孩子养牛养羊，还偷着干些投机倒把的小生意，几年时间把家里的旧房子也推倒，在原址上盖起了几间新房。
4、我们山区人喜欢养殖黑山羊和黄牛，所以饮食中除了猪肉以外，吃的最多的就是牛羊肉，我们比较喜欢吃“汤锅牛羊肉”，煮的时候为了去除腥膻味，所以喜欢加入姜片一起熬煮。
我想养羊,又怕邻居指责羊身上的味道,请问:如何消去羊圈味道?怎样能让...
1、因此，如果我们给羊适当地加些盐水，我只能说它会改善羊的身体机能，并能在一定程度上改善羊肉的气味。但是，要想大大减少羊肉的腥味，还需要多方面的共同努力。
2、能怎么办，继续养吧，但是吧养的粪便清理干净，这样可能异味会小一点，至于叫声就没办法了，总不能把羊的嘴绑上吧，邻居不同意让他去告啊，农村农村没有农村的样子还怎么叫农村，他嫌炒可以搬家。
3、大家每天只需要把羊群放到水源地附近，让它们自己喝水就可以了。
4、羊圈里的粪便气味太浓，当然对人体是有伤害的，里面就是氨气太重，所以你也应该适当的给它清理走，不应该在那里放着。
在农村隔壁邻居喂养羊太抄怎么办?早上5点羊都叫,我的卧室离喂的羊只有...
1、你可以和你们胡同的人商量一下，集体去养羊的邻居家里说明一下情况，如果他家里还有其他人就打扫一下，没有的话大家轮流收拾。
2、邻居说臭有两种可能，一种是真的臭，这种办法是比较好解决的，就是使用发酵剂（比如EM——有益微生物群）发酵饲料后喂养，可大大降低养殖的臭气污染。
3、跟你邻居说你家门口的草上打了药水，说的时候录音录影为证。这样即使他家羊出了什么问题也和你家无关，毕竟提醒过了。
山羊奶如何去膻味
1、花茶除膻：羊奶的膻味主要来源于葵酸和乙酸，而花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用，比如煮羊奶时放入少许的茉莉花茶，待羊奶煮沸后滤去茶叶，便可去除膻。
2、用物理方法就是先去除羊奶脂肪中的丁酸、乙酸气味，再进一步用专利技术去除剩余的膻味。不过城市里一般都喝得是羊奶粉，像美可高特羊奶粉都已经采用这种专业的除膻技术去除膻味了，口感很好，留在口中的只有纯纯的奶香。
3、羊奶中的膻味主要是癸酸和乙酸所发出的挥发出的挥发性气味。要想去除这种气味，呆要在煮奶时放入一小撮茉莉花茶就行。待奶煮开后，将茶叶撇除，奶中的膻味也就没有了。
4、羊奶中的膻味主要是癸酸和乙酸所发出的挥发出的挥发性气味。要想去除这种气味，要在煮奶时放入一点茉莉花茶就行。待奶煮开后，将茶叶撇除，奶中的膻味也就去除了。
5、相关研究显示，山羊奶中游离脂肪酸的含量要高于牛奶，而膻味随着游离脂肪酸的含量增加而变浓。以羊奶为原料的羊奶粉自然会有一定的膻味。羊奶的膻味并非无法减弱。
6、乳品极易吸收异味，羊乳中的膻味主要来自于公羊。公羊的腺体会分泌强烈刺鼻的膻味，在与母山羊近距离接触时，膻味容易被乳汁吸收。山羊乳的脂肪也有特殊气味，这些气味混合在一起即形成了不为人们所接受的膻味。
