海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别
1、淡水鲈鱼和海鲈鱼区别表现在名字不同、种不同、体型且光滑度不同、分布地区不同。名字不同：淡水鲈鱼，别名虫纹鱈鲈、虫纹石斑鱼；海鲈鱼别名咸水鲈鱼。
2、海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别：生长环境不同、体形不同、养殖方法不同。生长环境不同：海鲈鱼和淡水鲈鱼的生长环境不同。
3、名字不同：淡水鲈鱼被称作虫纹鱈鲈、虫纹石斑鱼，海鲈鱼叫做咸水鲈鱼。品种不同：淡水鲈鱼属于虫纹麦鱈鲈种，海鲈鱼是鲈鱼种。
4、海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别主要表现在：生活环境不同。
5、海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长110-120cm，体重15-18kg，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点；黑鲈颜色较黑，整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。
野生鲈鱼和养殖的区别
1、嘴巴不同：野生鲈鱼嘴巴较尖，养殖鲈鱼嘴巴圆滑。背部不同：野生鲈鱼背部弓起，养殖鲈鱼背部平直。体型不同：野生鲈鱼身体细长，表面多为青色，身上有清晰的斑纹，养殖鲈鱼体型短而粗，肚子较大，颜色较深。
2、因此野生鲈鱼以“长”为主要特征，身长、尾长，野生鲈鱼比养殖鲈鱼身形更瘦长。野生鲈鱼体色发亮，背部稍隆起，头比较尖，鱼身上的斑纹比较清晰，而养殖鲈鱼身形比较宽，斑纹较浅。也可从鱼的体重上分辨。
3、体形不同野生鱼和养殖鱼看起来就能区分，因为它们整体的体形是不一样的。野生的鱼生活在野外，需要自己捕食，生存压力比较大，所以不一定每次都能吃饱，体形上会显得细长，个头也不大。
鲈鱼和海鲈鱼一样吗,有什么区别
1、二者有区别，主要区别是，品种不同、形态特征不同、分布区域不同，具体如下：品种不同 海鲈鱼 海鲈鱼，别名咸水鲈鱼，是鲈形目、鲈亚目、鲈鱼种鱼类。
2、生长环境不同 海鲈鱼和淡水鲈鱼的生长环境不同。海鲈鱼是一种海淡水洄游鱼类，主要生长在海洋中，但产卵时会回到淡水中，而淡水鲈鱼又叫虫纹鳕鲈，是分布在澳洲东南部的鱼类。形状不同 海鲈鱼和淡水鲈鱼的形状不同。
3、鲈鱼之中还包含其它很多品种，比如有一类生活在淡水中的鲈鱼就是河鲈鱼。海鲈鱼和淡水鲈鱼相比有很大的差异。最明显的差异就是生活环境不同，海鲈鱼生活在海洋近海地区，或者河口附近，河鲈鱼则生活在淡水中。
4、海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别：外形不同：海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，体型要更大，它分为白鲈和黑鲈两个品种，海鲈鱼的体型长而粗，鱼鳞片很粗糙，一般可达110至120mm，体重在5至8千克，它的上颌比下颌短，鱼嘴尖尖的。
如何鉴别野生鲈鱼和养殖鲈鱼!谢谢!
野生鲈鱼的体型较为细长，表面颜色发亮，鱼身上的斑纹比较清晰，而养殖鲈鱼由于不需要自行觅食，活动量较少，因此体型短而粗，肚子较大，颜色较深。野生鲈鱼的嘴部较尖，而养殖鲈鱼的嘴部较为圆滑。
因此野生鲈鱼以“长”为主要特征，身长、尾长，野生鲈鱼比养殖鲈鱼身形更瘦长。野生鲈鱼体色发亮，背部稍隆起，头比较尖，鱼身上的斑纹比较清晰，而养殖鲈鱼身形比较宽，斑纹较浅。也可从鱼的体重上分辨。
从肉质上判断：野生鱼的肉质比较紧，有嚼头，味鲜美；养殖鱼的肉质比较松散，嚼头差，味道不那么鲜美；因为野生鱼经常运动，体内的脂肪较少，并且肌肉结实，生活在干净的水之中生活，所以野生鱼做出来的味道鲜美可口。
它的整个外观和鲈鱼比较相近，成鱼腹部以上体色微红尾鳍边缘呈蓝色。但它有一个非常明显的特征是，其尾柄上部有一椭圆形黑斑，即所谓的“眼斑”。
活的海鱼的区分和选择 1， 活的可以买到的有多宝鱼，红古鲈鱼，鲳鱼，包公，石蚌，石斑为主。而这些都是人工养殖的鱼类。鲳鱼的饲料是人工的颗粒，颗粒的成分是否含有毒性物质不知道，但养殖的鲳鱼的死亡率很高。
