养殖草鱼,,,
多喂鲜嫩饲料：鲜嫩饲料营养丰富，纤维素少，易消化。草鱼饲喂鲜嫩的饲草料，可使草鱼生长更快，发病更少，减少投喂量，降低养殖成本，提高经济效益。
平时要多放青草，给鱼换换口味，促进草鱼的排泄。换水打氧。
一要多投喂鲜嫩草料。因为鲜嫩草料营养丰富、纤维素少，容易消化，能够使草鱼长得快、少生病，同时还可以减少投喂量。最好是投喂人工种植的黑麦草、苏丹草、友谊苜蓿等草料，以及采集的野生长叶嫩草。
养鱼必须先养水。假如水质不好，各种有毒物质含量过多会影响鱼的生长。如果池中底泥过多，应将底泥从池中取出，暴露在阳光下一段时间，对池底进行消毒。藻类注意事项。
草鱼养殖池塘清整：冬季排干池水，冻晒20天以上。鱼种放养前15天，进水10-20厘米，每亩用生石灰150公斤清塘消毒。
这样在不同批次的出草鱼上，适当规格的大头鱼更能促进卖鱼，对各种规模的养殖都比较受用。
多少蚕豆可养一斤草鱼
日投饲量一般为总鱼体重2%~5%。也就是说5公斤的草鱼每天要喂50克至65克蚕豆。浸蚕豆时可用鱼桶或小艇浸泡沫14h~24h，使其充分浸透才投喂，既容易消化吸收，也可预防肠胃病。
用蚕豆养殖的草鱼肉质脆嫩，深受大众喜爱，一般鱼苗经过一年的饲养规格可以达到半斤左右，再继续饲养一年，体重就可以达到5-7斤左右，第三年时，养殖温度在25℃以上时，给草鱼投喂120天的蚕豆就变成了脆肉鲩。
2-3元/斤。蚕豆系豆科野豌豆属一年生或越年生植物，便于草鱼摄食、消化，常用作草鱼饲料，5-7斤的大草鱼价格在9元/斤左右，去掉草鱼的成本，蚕豆饲料成本在2-3元/斤。草鱼俗称草鲩、鲩、草根等，是鲤科草鱼属鱼。
选择规格为8-3公斤左右的鱼种投放。养殖前要对鱼池进行消毒。养殖过程中注意合理投喂饲料。蚕豆需先浸泡，催出芽苗，清洗干净后再投喂。定期换水，调节水质，做好防病和防盗监管工作。
其实脆肉鲩是一个机缘巧合的。现在已经开发了很多的催肉系列的，在中山养殖的很有经验的。一般是在上市前的一个月才开始投喂饲料中加入一定量的蚕豆。不过还有很多配套的，比如投喂后要驱赶鱼，不然的话鱼会得肝脏病的。
开始时，可停食２～３天，然后投喂少量浸泡后的蚕豆（可将蚕豆用１％的食盐水浸泡１２～２４小时）， 等到草鱼能正常摄食后才能定时、定量投喂。
用蚕豆养殖的草鱼肉质脆嫩,饲养时有哪些要注意的吗?
1、挑选规格在8-3kg左右的鱼种进行投放，养殖前对鱼塘进行消毒，养殖过程中要注意合理投喂饲料，蚕豆需要先浸泡，将小芽催出来并清洗干净后再投喂，定期换水调控水质，做好疾病预防和防逃防盗监管。
2、脆化季节：从春季水温15℃以上草鱼开始摄食一直到冬季停食前都可以进行脆化养殖处理，如果采取轮捕轮放或分期分批养殖的养殖模式，每轮(批)脆化养殖的时间不得少于60-70天。
3、所以，脆化喂养时，除了保证投喂足量的蚕豆以外，还必须保证它们有足够的活动空间和大量运动才可以让肉质变脆，而且池内的水温不能高于25度，温度太高，鱼肉也不会变脆的。
