娃娃鱼怎么养?
娃娃鱼可以放在大的玻璃鱼缸内饲养，便于观察其活动。缸底铺些洗净的沙砾碎石，注入30厘米深的潭水或井水，并投入少量金鱼藻等水草，布置成与捕捉场所相似的生态环境。饲养用水以清洁的池水为好，井水也适用。
娃娃鱼的饲养及喂养技巧：饲料、水温光照、水质。饲料 娃娃鱼大多以天然饲料为主食，主要有浮游生物类、虫类、肉类及鱼类、贝类等。每天早晚各投饵一次，时间为早晨7：30前及晚上10：30前为好。
娃娃鱼喜欢阴暗潮湿的环境，对于强光比较敏感，饲养时只需保持微光或无光即可，在实际养殖过程中，要及时清除残饵和排泄物。
娃娃鱼的价值和养殖前景怎么样?
1、大鲵养殖业市场广阔 ◆食用价值 大鲵肉味鲜美，是一种名贵佳肴，它在香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品，被视为珍惜名贵的滋补品，对人体补虚有奇效。
2、首先，娃娃鱼在观赏鱼市场上有很高的价值。其独特的外观和色彩使其成为人们收藏和展示的理想选择。许多人愿意花费大量金钱购买稀有品种的娃娃鱼，以展示其财富和品味。观赏鱼市场的繁荣也为养殖者提供了丰厚的利润。
3、目前关于娃娃鱼的养殖几乎看不到前途，正处于市场的低谷期。前几年的娃娃鱼市场，其实就是一个泡沫，现在是泡沫破灭了。
4、(四)经济效益 娃娃鱼适应性强，生长快，饲料来源广，抗病能力强。一般每0．067公顷(亩)可饲养8000- 10000尾，每尾体重2-2．5公斤。目前每尾价值可达 2000元。
5、大鲵，俗称娃娃鱼，属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科，是我国特产的大型两栖动物，具有很高的食用及药用价值，被国家列为Ⅱ类重点保护动物。从七十年代起，各地先后开展了大鲵的人工养殖研究，已初步取得成功。
6、目前，价格低于平均养殖成本，即使市场足够大，如果农民抛售，他们肯定会损失所有的钱。然而，市场并没有回到每公斤4位数的价格。大鲵产业暴利和残酷增长的时代已经结束。
娃娃鱼的营养价值有那些?
1、娃娃鱼的营养价值，由于娃娃鱼符合人体需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42。77%，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40。
2、娃娃鱼（大鲵）营养价值：大鲵是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。
3、娃娃鱼中含有一定量的肌肉蛋白，钙以及锌等微量元素，营养价值丰富。娃娃鱼皮厚实坚韧，可用于制革，也可制成治疗灼伤的药物，还可治疗小儿嗝食之类的胃病，它的胆汁还有解热明目的作用。
4、娃娃鱼的营养价值及作用 娃娃鱼是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。
5、娃娃鱼全身多是宝，没有分那里最有营养，只是每个地方针对的营养价值不同。
6、娃娃鱼的营养价值有多高？娃娃鱼一般指大鲵。建议不要吃野生的大鲵，同时需要在专业厨师的烹饪下进行食用，以防引起人体出现中毒反应。
娃娃鱼有什么药用价值?
娃娃鱼对贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症都有显著疗效，还具有补肾、强壮、补血益气的功效。它能促进细胞的DNA生物合成，增强机体的免疫力，提高抗病能力。
民间常以娃娃鱼皮肤粉拌桐油治疗烫伤，其胆汁可解热明目，胃可治小孩消化不良，皮肤分泌的黏液可预防麻风病等，李时珍的药典名著《本草纲目》中，就有记载娃娃鱼主要的功能及其作用机理。
经常食用可以聪明益智、延缓衰老、提高造血和免疫功能，对防止心脑血管疾病、贫血和肿瘤有一定的作用。大鲵的皮肤、肌肉、脏器、骨骼及其分泌物均可人药，大鲵的脂肪含有多种不饱和脂肪酸，是治疗烫伤、烧伤的特效药。
