野生榛子
1、种植榛子更好吃。野生榛子一般会有更浓烈的风味，而种植榛子通常会有更香甜的口感，因为野生榛子没有经过培育和品种选择，保持了原本的品质.野生榛子果实通常比种植榛子小，皮较薄，更容易啃破。
2、野生的榛子广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区。在中国天然分布的有8个种，主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。
3、5 食用方式 直接吃：野生榛子属于一种坚果，是可以直接生吃的，这样能够保留下来的营养成分是最多的，对人体来说能够补充到的营养物质也会更多一些。
4、野生榛子有润肠通便、强健骨骼、促进新陈代谢的作用。
5、东北野生“平榛子”亩产50—70斤，欧洲大榛子（美国大榛子）实际大多产自“土耳其”产量亩产400——600斤，但是口感稍差。
6、野生榛子还可以熬粥喝，可以将榛子、莲子、粳米一同放入到锅内加水熬煮，这样不仅可以使榛子内的营养散发出来，更好的被身体所吸收，建议像癌症患者以及糖尿病患者可以多吃榛子熬的粥。
野生榛子和家里臻子营养一样吗?
当然是野生山榛子好了，山榛子油脂丰富，营养足而且会炒的话，味道可香了~如下图 家榛子，也就说咱老百姓说的包山榛子。他虽然个头大，但是吃起来不香，营养也稍微逊色些。
维生素：榛仁中胡萝卜素、维生素B维生素B维生素E含量也很丰富 。矿物质：榛子中各种矿物质元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果 。
5 食用方式 直接吃：野生榛子属于一种坚果，是可以直接生吃的，这样能够保留下来的营养成分是最多的，对人体来说能够补充到的营养物质也会更多一些。
有很高的营养价值。榛子又叫三板栗，是一种栗子，它可以补脾胃、益气力、明目，利于消渴还有夜尿多等等，对肺肾不足的这种人群有一定的帮助，具有补益的功效，比如补脾胃、补气力等等，它虽然补，但是它吃多了也容易上火。
榛子的功效与营养价值，榛子是一种很好的食物，日产生活我们经常能看见它们的存在，榛子也是很多人吃坚果的选择，可以说榛子全身是宝，下面和大家分享榛子的功效与营养价值。
山榛子和家榛子哪个好
1、这两个是完全不一样的，野生的里面含有的脂肪包括蛋白质含量，肯定是没有，家里面的稍微好一点点。
2、口味上没有太大差别。各有所爱 东北榛子是桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。榛子是果材兼用的优良树种。
3、摘要：榛子，又称山板栗，不但能抗癌，软化血管，提高记忆力，还是烘焙界的一把好食材呢。榛子虽好，但购买时还是要学会挑选。
4、预防便秘，榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。
