酒店海鲜养殖需要注意什么?
1、2小时内不换水。用水将药液稀释，然后均匀泼洒。若暂养密度大，特别是分层暂养的，海鲜保活用品事先入池。根据海鲜的品种、大小以及暂养时长，控制适当的暂养密度。
2、注意不要用强光照射，或暴晒。注意事项 在用海水精勾对自来水时，自来水需提前静置12小时以上，以除去水中杂质。海水精为喂养海鲜的专用盐，不能用一般的食盐代替。
3、首先在硬件设施上：氧气泵、恒温器、温度计、海水浓度计、海水浓度计、循环水设备、制冷设备、过滤网、活性炭是必不可少的。
基围虾是怎样养殖的呢?
1、池塘施肥：基围虾食性杂，但主要以浮游生物为食，所以在放苗前一周时，要施加少量的有机肥或无机肥培饵，以保证虾生长过程中所需的生物饵料。
2、基围虾养殖需要的条件是水质清洁、地质合适、养殖密度适宜。水质清洁 基围虾需要生长在淡水或微咸水中，水质应保持清洁、透明、富含氧气、无毒有营养，建议使用过滤器和空气泵等设备来保持水质。水的pH值应保持在5左右。
3、施肥培饵。虾苗放养前1周，用60-80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。一般5月下旬水温稳定在18-20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重003以下方可放养。
4、养殖方式。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围指的是广东近海周边的田地，为了避免水患的出现，就在田地的四周进行修筑了堤围，所修筑的堤围就被叫做基围。
5、场地选择 养殖场地和养其他鱼虾的场地差不多，可自行修建或利用农村池塘，大小在2-5亩为宜，水深在1-2米之间最佳，池塘要带有一些坡度，稍稍倾斜，这样有利于排水。
怎么养基围虾,基围虾可以养多久
1、如果是直接将基围虾放水里，然后挪到避光处保存的话，可以活到第二天。如果基围虾配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统，定期对存养的器具进行消毒，那么基围虾在水里大约能活半个月。
2、周期：养殖周期在100天到120天左右，虾体在8到10厘米时就可以上市了。
3、基围虾既可以淡水养殖，也可以海水养殖，关键在于虾苗是淡化后的苗还是海水苗。淡水养殖基围虾时，因为基围虾适宜在水温为18℃-30℃的水体中生长，所以一般放苗在5月下旬，这时的温度较稳定，适合放苗。
在酒店养基围虾盐度和温度多少才好养
水温：基围虾对水温的适应范围比较广，从8度到29度都可以，但最适合的养殖水温是18到25度之间。 盐度：基围虾的盐度适应范围在0到34‰之间。 食物：基围虾是杂食偏动物食性，主要捕食底栖生物，还有底层的浮游生物。
盐度范围在0到34‰间，养殖周期在100天到120天左右，虾体在8到10厘米时就可以上市了。
养基尾虾水适宜盐度是5%，适应的水温为10～37℃；基围虾指刀额新对虾，为杂食性虾类，虾苗下塘后7天内主要以池塘中的天然饵料为主，放苗7~10天后开始投喂小粒径的对虾配合饲料。
盐度基围虾对虾是广盐性种类，盐度范围可在0～34间。食物基围虾为杂食偏动物食性，以捕食底栖生物为主，兼食底层浮游生物及游泳生物。场地消毒养殖场地大小在2-5亩为宜，水深在1-2米之间最佳。
基围虾怎样养殖方法
养殖方法有：建造池塘、投放虾苗、投喂饵料。
饲养基围虾的技巧 池塘的建设：建设池塘应选择水源充足、水质好、排水方便的地方，虾池的面积要2亩以上，而且设置独立的进排水渠，而且要对注入的水进行过滤，在池底挖好环形沟和对角沟，可以保证基围虾安全越冬。
施肥培饵。虾苗放养前1周，用60-80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。一般5月下旬水温稳定在18-20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重003以下方可放养。
基围虾养殖场地选择 要求建池地点水源充足，水质好，土质坚实，进排水方便。具体要求如下：场地选择。基本上与养鱼池的要求相同或利用原淡水养鱼池塘进行养殖。虾池面积。
