泰国笋壳鱼应该如何进行养殖?有哪些关键要领呢?
1、场地以及设备：养殖笋壳鱼一般是大面积进行的，需要用到一个比较大的养殖池，面积一般在4亩左右是比较适宜的。池塘的底部需要设置一些淤泥，因为笋壳鱼喜欢在水底的淤泥附近活动。
2、进行分塘操作时，应选择晴天早、晚或阴天进行，避免高温对笋壳鱼的伤害。另外，由于笋壳鱼需要频繁进行分塘，所以必须准备几口池塘以分养不同规格的鱼。至少要准备3口以上池塘，如果没有多个池塘就养不好笋壳鱼。
3、水质要求 笋壳鱼养殖要求水体的透明度不能太高，保持在25一30公分即可，透明度高生长较慢，还会造成相互之间的残杀。
4、注意选择本地人工孵化的鱼种而一般不应购买国外鱼种，在目前还不存在种质退化的情形下，多代产的鱼种成活率会更高。尽可能选择越冬后的鱼种。笋壳鱼的养殖期长达l8个月，要经过越冬阶段。
笋壳鱼的养殖需要注意什么?
注意水质变化，如发现水质变坏应及时加换新水，或施用生石灰和使用微生物制剂，如采用光合细菌等来调节水质，保持塘水"；肥、活、嫩、爽"；。保持塘水透明度30厘米左右。
笋壳鱼养殖要求水体的透明度保持在25-30厘米即可，透明度高生长较慢，还会造成相互之间的残杀，因此透明度不必太高。pH值保持在6-7，pH值过高会引起体表粘液脱落而造成死亡。略酸性水有利于提高笋壳鱼的成活率和促进生长。
水质：在养殖笋壳鱼的时候，保证水质是一个十分重要的任务。因此就得定期换水，每隔半个月左右就得换水一次。另外，最好定期监测水质的状态。
养殖方法 鱼塘要求养殖四大家鱼的普通鱼塘都可开展笋壳鱼的养殖，一般要求鱼塘能够保持l.5一l.8米的水深，面积3一5亩较为理想。
笋壳鱼池塘养殖技术(笋壳鱼的养殖技术)
水质要求 笋壳鱼养殖要求水体的透明度不能太高，保持在25一30公分即可，透明度高生长较慢，还会造成相互之间的残杀。
进行分塘操作时，应选择晴天早、晚或阴天进行，避免高温对笋壳鱼的伤害。另外，由于笋壳鱼需要频繁进行分塘，所以必须准备几口池塘以分养不同规格的鱼。至少要准备3口以上池塘，如果没有多个池塘就养不好笋壳鱼。
尽可能选择越冬后的鱼种。笋壳鱼的养殖期长达l8个月，要经过越冬阶段。
泰国笋壳鱼之养殖优势(泰国笋壳鱼营养价值)
1、豆腐滚笋壳鱼则起到理想的营养互补作用。笋壳鱼是“营养密集型”食品，蛋白质含量相当高，还富含磷、钙、铁、维生素D等；豆腐为食药兼备的食品，含钙相当高。
2、补钙壮骨笋壳鱼肉质鲜嫩，而且含钙量特别高，而且它还含有丰富的微量元素里，这两种营养成分，一起被人体吸收以后，可以促进人体对钙的吸收与利用，能有效提高向身体对钙的利用率，可以壮骨强身，提高骨髓健康水平。
3、常吃笋壳鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。笋壳鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
笋壳鱼养殖方法
选择养池：选择水质清澈、水草资源丰富、面积较大的池塘作为养殖场地，而且淤泥的厚度要在十五厘米。 投放鱼苗：选择体长十厘米、体色颜色正、大小一致的笋壳鱼。 日常管理：当笋壳鱼生长到一定阶段时，需要将其分开养殖。
饲料的投喂泰国笋壳鱼可用鲜活鱼或冰鲜鱼投喂，由于用冰鲜鱼投喂，水质容易恶化，成功的少，目前在三水区一般采用鲜活鱼投喂的方式来养殖。
人工饲料投喂 养殖前期的人工饲料以鱼糜为主，添加10%的鳗饲料形成团状；养殖后期根据笋壳鱼的口裂大小将冰鲜鱼切成不同大小的鱼块。每天投喂量为鱼体重的5~7%。视天气、鱼摄食情况增减。
水质：在养殖笋壳鱼的时候，保证水质是一个十分重要的任务。因此就得定期换水，每隔半个月左右就得换水一次。另外，最好定期监测水质的状态。
鱼塘要求 普通鱼塘就可以养殖笋壳鱼，在养殖前期，鱼种相对较小，鱼塘水深保持在2米左右生长较为良好，随着鱼种的生长和水温的升高，逐渐增加水深至5-8米，这样有利于促进鱼种的生长。
10-12厘米以上苗，此前投喂米糠等饲养的虾苗、小鱼可以作为一部分供应笋壳鱼的吃食，期间适当补充一些碎鱼块（该鱼为上位口，嘴巴比较大，鱼块更利于它的吃食）、人工饲料（一般为河豚料、鳗料）等即可。
