三大烧鸡排名第一名？
【德州扒鸡】
第一种就是山东德州的扒鸡，扒鸡是鲁菜中的经典，从古距今已经有300多年的历史。享有“天下第一鸡”的美称。
德州扒鸡最独特的特点是用1斤多的鸡，专门饲养的，肉质非常细，所谓脱骨，指的就是鸡用手轻轻地抖动骨头就能够掉落下来，如果屋子里面有一只扒鸡，一进门就能闻到香味。扒鸡先用大火煮再用小火焖，延长了制作时间。焖煮的扒鸡色香味美，熟烂脱骨，所以形成了独有的美味。很多网友说现在想吃到正宗的德州扒鸡还是很难遇到的，平时在某宝上面或者是一些便宜的小店买到的根本就不好吃，正宗的新鲜扒鸡保质期只有三天，每天都是现做排队买的，一般价格都在75元左右。
【道口烧鸡】
第二种就是河南安阳滑县的道口烧鸡。道口烧鸡曾经名扬天下，随着时代的改变，人们觉得现在的烧鸡已经没有了早期的传统味道了，怎么做都不好吃，到底是什么地方出现了问题呢？有些网友说和选用的鸡有关系，还有网友说现在的烧鸡都是用一年后的淘汰蛋鸡，速养的鸡根本做不了，熟得太快了，容易烂还不成型。还有的网友说不是鸡养的时间长短问题，而是你肚子里不缺油水，如果把现在的烧鸡带回到30年前让你吃，估计会吃到连渣都不剩。
其实早些年道口烧鸡确实好吃，正宗的道口烧鸡绝对能够配得上“天下第一鸡的美誉”。道口烧鸡距如今已经有300多年的历史了，道口烧鸡的制作过程还有一个从古代流传下来的口诀“想要烧鸡香八料加老汤。老汤是用来煮鸡的陈汤，八料是陈皮，豆官，良姜，丁香，砂仁，草果，白芷和肉桂”。这样做出来的道口烧鸡一直保持独特的风味，又嫩又滑，而且一抿就脱骨，其色香味烂被称为“四绝”。
【沟帮子熏鸡】
第三种就是辽宁的沟帮子熏鸡，这道菜来源一个清代的御厨，他通过各种途径得到了皇家宫廷鸡的秘方，所以后来就有了沟帮子熏鸡的出现。沟帮子熏鸡一定要选用一年左右大小的公鸡，制作过程十分麻烦，要经过16道工序、30种配料、4代老汤。这样煮出来的熏鸡肉质非常鲜嫩，又带着独特的烟熏味道，一闻就上瘾！后来沟帮子熏鸡的配方还经过了科学的改造，把产品做到了低脂、低盐、高蛋白的特点，外观呈枣红色或浅红色，外脆里嫩，色泽金黄明亮，味道芳香，口味独特，肉质非常细嫩。沟帮子熏鸡就是凭着这样的工艺取得了大家的喜爱和信任。
【符离集烧鸡】
第四种就是安徽的符离集烧鸡。这道鸡原来的名字叫做韩家扒鸡，到1951年才正式被命名，而且成为了国家的标志性产品，几乎每个游客都会带上一份回去给家人尝尝，符离集烧鸡在2008年的时候被评为了国家非物质文化遗产。符离集烧鸡的口感非常细嫩，但是口感又很有嚼劲，色泽非常诱人，有一个“一抖就散”的称号，脱骨非常的容易。
猪牛羊马鸡排名？
按十二生肖排列为牛马羊鸡猪
丽江最好吃的鸡排名？
丽江火塘鸡排第一
来马帮菜吃饭，必定要吃的一道菜就是火塘土鸡。这种土鸡是真正意义上的土鸡，是和总的500亩山林里放养的、“鸡龄”接近或超过1年的母鸡，用木炭炖煨而成。喝一口鸡汤，能让你回味三天呢。而当地山间的枸杞尖、野生松茸等新鲜素菜，常常被作为火塘鸡的配菜。
峨山舂鸡排第二，
把整只的土鸡煮好，剔掉骨切成块。然后将盐巴、油辣子、花椒、面酱、胡椒等佐料撒在切好的鸡肉上，一起放进石臼里，用乌黑坚实不掉屑的香椿木杵，将鸡肉舂烂。在舂的同时，鸡肉和各种佐料的味道得到充分的融合……鲜香漫起，丝丝缕缕地钻进鼻孔，让人禁不住垂涎。
体型最大的鸡种排名？
1、梵天鸡
梵天鸡别称“婆罗门鸡”，这只鸡个体巨大，走起路来威风八面，被称为家禽之王，梵天鸡的身上羽毛丰盈，颜色多变，并不统一，母鸡成年后体重一般为11-12斤左右，公鸡成年后体重一般为15-16斤左右。
2、桃源鸡
桃源鸡是湖南省的地方鸡种，主产区在桃源县中部，长沙、岳阳、郴州等也普遍饲养这种鸡，桃源鸡体型高大，体质结实，商品鸡的体重一般为4-6斤左右。
3、九斤黄
九斤黄母鸡是我国有名的土鸡品种，体型比较大，羽毛颜色多为棕黄色，和一般鸡外形相似，营养价值特别高，成年后的平均体重6斤左右，公鸡被阉割后一般能长至9斤以上。
4、火鸡
火鸡毛色较丰富，是一种大型鸡类，比一般家鸡大3-4倍，头颈有稀疏羽毛，喉下有红色肉瓣，非常好辨认，体重可达2.5-10.8公斤左右。
5、大型白羽肉鸡
大型白羽肉鸡是白洛克杂交型鸡，体躯宽而深，胸部、腿部肌肉发达，羽毛紧密，这种鸡的适应性强，增重速度较快，7周龄后体重一般为2.92公斤左右，8周龄之后体重一般为3.37公斤左右，也是体型比较大的一种鸡。
葫芦鸡西安哪家好吃？
1、竹间葫芦鸡
排名第一的，当然是这竹间葫芦鸡了，位置并不是很好找，在西安外国语大学长安校区附近。门口经常是车都停满了，很多人都是慕名而来，而店家也不会让人失望。50一份的葫芦鸡，泛着金黄的油光，盛在葫芦里面，两端放着孜然和辣子面，开始尽情的享受这最好的美食——葫芦鸡！肌肉酥脆，鸡皮脆香十分好吃！
竹间葫芦鸡
竹间葫芦鸡
地址：西安市长安区郭杜西安外国语大学长安校区南门旁
人均：50元左右
推荐：葫芦鸡、拔丝红薯、烩三鲜
星级：★★★★★
2、窄巷子陕菜馆
很多人都产生疑问，一个窄巷子，卖的竟然是陕菜，而且陕菜做的竟然十分地道，却是十分神奇的事了。俗话说，酒香不怕巷子深，味正不怕巷子窄。这窄巷子就是把陕菜做到了极致！招牌菜葫芦鸡，造型独特，味道鲜美，外酥里嫩，绝对让人百吃不厌！
窄巷子陕菜馆
窄巷子陕菜馆
地址：西安市南大街粉巷
人均：65元左右
推荐：葫芦鸡、条子肉、山楂鲜山药
星级：★★★★★
3、长安大排档
每个城市的大排档，里面都包含着这个城市最独特的美食。长安大排档也不例外！这葫芦鸡，皮很脆，肉很嫩，吃起来又油又香，蘸着辣椒面或者孜然吃味道更让人回味不止。当然这家长安大排档本身也是很有特色的餐厅，又皮影戏、秦腔表演。想体验这种民俗风情的吃货，绝对值得一试！
长安大排档
长安大排档
地址：环城东路朝阳门外益田假日世界西
人均：70元左右
推荐：长安葫芦鸡、豆皮涮牛肚、关中六小碗
星级：★★★★☆
4、遇见长安
很多人都说，西安一直意淫在古老的长安中，其实并不是这样，长安是西安的一部分是他的不可分割的一部分。遇见长安，非著名陕菜馆子，但并不影响其葫芦鸡的出色！只是相比于前面几家来说还是要逊色一些，不怪他家不好，只怪前面的太出色！
遇见长安
遇见长安
地址：高新区高新信息大道阳光天地4楼
人均：60元左右
推荐：遇见长安葫芦鸡、长安大锅贴、红柳烤肉
星级：★★★★★
5、江城小馆陕南妈妈菜
这是一家来自汉中的连锁，却在西安把陕菜做出了精髓，用他们自己的话，就是一切以原生为准，做菜不放味精，不放色素，追求菜品的本色和本味。他家的葫芦鸡叫秦派葫芦鸡，葫芦鸡端上来之后要尽快将其消灭掉，这样才能感受到葫芦鸡外焦里嫩的口感！
江城小馆陕南妈妈菜
江城小馆陕南妈妈菜
地址：南大街西木头市联邦中航酒店1楼
人均：65元左右
推荐：秦派葫芦鸡、紫阳蒸盆子、汉水酸菜江团鱼
星级：★★★★☆
