以往的传统菌种，每年4月份开始做菌袋，然后摆放到大棚，一般在9月中旬成熟并采收，一直到11月中旬，能采收两茬，最多也就是三茬，到最后第三茬产量品质就降低了。今年采用优质的液体菌种，采收三茬肯定是没有问题的而且产量质量也能够保证上乘，看来科技的力量是强大的。
滑滑菌什么时候生长？
滑子菇生长周期13~14个月，滑子蘑属低温型菌类，一般春季播种后一直要等到秋冬季才出菇，但是有些人管理得好的话，也有7个月左右就可以出菇。滑子菇生长速度较慢，首先孢子定植萌发，形成菌丝体，菌丝体发育成熟，而后生殖生长，形成子实体，子实体成熟后弹射孢子，完成一个生命周期。
干滑子菇多久才能熟？
新鲜蘑菇一般都是用来炒着吃的，而干蘑菇则可以用来炖汤或者是红烧食用，干蘑菇有一种特殊的味道是新鲜蘑菇没有的，所以干蘑菇也有干蘑菇的好吃之处。那么，干蘑菇要煮多久才熟呢？
干蘑菇在烹饪之前是需要提前浸泡的，需要泡软以后才能烹饪美食，而干蘑菇在泡软了以后，和鲜蘑菇煮熟的时间其实是差不多的，大概在十分钟左右即可煮熟，如果想让蘑菇快一点煮熟的话，也可以选择把蘑菇切小一点，这样接触的面比较多，它也就更加容易熟了。
滑子蘑保质期？
一、蘑菇保质期有多长
新鲜的蘑菇含水量可达90%，因此保存期不长。在常温下只能保存1周左右，草菇等的时间大约只有1天。要想在家储存时间长一些，买回来后一定要摊放在报纸上，放在阴凉处晾干。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期也得以延长。
二、蘑菇怎么保存
1.用盐水保存新鲜蘑菇
大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。
2.冷冻保存鲜蘑菇
新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以。
3.腌制保存鲜蘑菇
大家平时保存新鲜的蘑菇时，想保持它的新鲜，可以选择一个非铁质的容器，把新鲜的蘑菇稍微晾一下，然后再把蘑菇放入到里面，这里要注意，摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇，再撒一层盐。最后把容器密封起来，放在阴凉的地方，可以保存蘑菇一年不变质。
滑子蘑保质期多长时间？
1. 一般保质期其实有各种的条件才能够达到一定的保质期。比如说，如果是常温，可能是10天，但是如果是在冷藏的情况下的话，可能可以有20天。
2. 保质期一般会说在多少温度一下可以保持多久的时间。同时对于通风，是否放在比较背光的阴凉的地方有的时候也有要求。
3. 你说的滑子菇应该有可能是保持的方法不对，或者是放的地方不对，所以产生了异味。
