哪一种谷子品种最好吃

2023-10-26 12:48:21农资资讯048

优质水稻香稻品种排名？

全国优质水稻香稻品种排名如下：

1、湘早籼45号

哪一种谷子品种最好吃,第1张

是中熟早籼稻，全生育期106天左右，品种突出的特点是抗倒强、米质优、产量较高。

2、Y两优957

是袁创公司自主选育的绿色优质超级杂交稻新品种，具有高产、高抗倒、高档等突出特点。

3、晶两优1212

是袁隆平农业高科技股份有限公司、广东省农业科学院水稻研究所，亩产达806.9公斤。

4、农香32

是湖南省中稻中唯一的高档优质香稻品种，具有抗倒性强、产量高等优点，作一季晚稻一般亩产500公斤左右。

5、南粳9108

以日本优质粳稻关东194为父本与江苏优质高产粳稻武香粳14杂交选育而成，带香味，是非常优质高产的水稻品种。

6、中嘉早17

是一种专用型常规早稻品种，全生育期109天左右，平均亩产498.1公斤。

7、荃优822

荃优822水稻是籼型三系杂交水稻品种，具有抗病性好、耐高温，植株紧凑。

全国哪个产区谷子品质高口感最好？

在我国谷类可分为禾谷类，包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等;豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等;薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。它们的品质口感是受三个方面影响而不同的，包括遗传因素、地理环境因素和管理措施因素，下面就这三方面因素以稻谷为例简单阐明其品质和口感:

一、遗传因素

水稻品种本身的遗传特性是影响水稻品质的主要因素。其中整精米率、粒长、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量和胶稠度六个指标是影响稻米品质的主要因素。不同品种的品质其直链淀粉含量和蛋白质含量不同。稻米中直链淀粉含量主要受遗传力控制，环境因素影响相对较小；蛋白质含量受遗传力控制较弱，受环境因素影响较大。

二、环境因素

影响稻米品质的环境因素环境因素主要是指地理生态环境、气象和环境污染。地理生态环境主要包括地理纬度、海拔、地貌特定和土壤环境等；气象因素包括温度和光照。研究表明，同一水稻品种种植在不同年份相同生长区，其品质有较大的变化；同一水稻品种种植在不同生态地区，品质也有明显差异。由于栽培的地理分布不同，分为籼稻和粳稻两大类。低纬度和低海拔的温热地区，以栽培籼稻为主；高纬度和高海拔的地区，以栽培粳稻为主。同一地区，大体在平地上分布籼稻，在高地分布粳稻；随着海拔的上升，还可以看到籼粳稻明显的演替现象。

三、管理措施因素

1 、影响稻米品质的播种期、移栽期和密度因素播种的早晚在很大程度上是通过灌浆期的温光条件控制的。晚播或迟播，均可降低直链淀粉含量。早播可降低整精米率，提高精米率、糊化温度、粗蛋白含量，并使胶稠度变硬，而晚播则相反。据分析，播种过早，灌浆期易遇高温，降低了加工、外观、蒸煮食用品质，提高了营养品质，反之，有利于加工、外观、蒸煮食用品质，降低了营养品质。栽培密度对稻米品质也有较大影响，不少研究指出，基本苗过多会导致糙米率、精米率和整精米率下降，垩白粒率和垩白度增加，直链淀粉含量和胶稠度升高，蛋白质含量下降，米质变差。稀植则有利于提高稻米的糙米率、精米率、整精米率和透明度。

2、影响稻米品质的肥料因素肥料对稻米品质的影响分为两个方面，一是不同的肥料，二是施肥时间。肥料的三大要素氮、磷、钾对品质的影响依次是氮＞钾＞磷。氮肥是影响稻米品质的重要因素，施用适宜的氮肥除提高产量外，还可以改善稻米的外观品质、营养品质和加工品质。在施用同一种氮肥的情况下，一定范围内施氮量越大，整精米率和蛋白质含量越高，垩白粒率、垩白面积及直链淀粉含量越低。不同的施肥方式对稻米的影响不同，一次性施氮比生育期均匀能提高直链淀粉含量，降低蛋白质含量；而分期施氮，特别是抽穗期或齐穗期追施氮肥对提高稻米蛋白质含量和降低直链淀粉含量效果最佳。增施钾肥能提高整精米率和蛋白质含量，降低垩白粒率和垩白度，尤其将钾肥和氮肥配合施用时，改善稻米品质的效果更佳。适当增施有机肥，稻米的氨基酸含量增加，食味品级高，口感好。稀土肥对水稻品质也有一定的影响，铁、钴、钒、镍能明显的降低垩白粒率和垩白度，提高稻米外观品质。

3、影响稻米品质的收获时期、方法因素适时收获能提高稻米的品质，过早或过晚收获都会降低稻米的加工品质。整精米率和蛋白质含量从蜡熟期随着收获时间的推迟而提高，至完熟末期达到最大值，之后又呈下降趋势；直链淀粉含量是随着收获时间的推迟而渐增；米粒长度则相反，随着收获时间的推迟而降低。收获方法对稻米的加工品质有明显的影响，机械收割会使加工品质明显变劣。

4 、影响稻米品质的贮藏技术因素在温度和稻谷水分含量较高（16%以上）的情况下，稻谷散仓贮存时，谷堆将局部发热并霉变，若不及时翻仓暴晒或通风降温、降湿，将使稻米品质严重下降。

综上所述，不论什么谷子只要达到上述三个因素指标，那么它的品质和口感就达到最优，任何地方的谷子都会有口感好的和差的，所以不能一概而论。

什么的稻谷最好？

这也只能和大家的口味了但我这十种

1、龙粳39

龙粳39株成熟到受精日数约为130天，高89厘米，品种抗病力强，抗逆性强，抽穗整齐，产量高，米质量好。平均公顷产量为9989.8千克。该品种适合黑龙江省第三积温带栽培种植。

2、湘早籼45号

湘早籼45号生长期106天左右，株高80-85厘米，叶片粗而直，植株类型适中，茎粗而有弹性，色泽好，不掉落。亩产量平均为504.9千克。适用于湖南省稻瘟病光照区的双季早稻种植。

3、连粳11号

连粳11号是一种中熟的中籼稻品种，具有产量高，粉碎好，茎粗，产量高，分蘖力强，适应性强，抗条纹病和黑条矮缩病等特点，每亩平均产量为649.48千克，适合江苏省淮北地区种植。

4、宜香优2115

宜香优2115株高117厘米，穗长26厘米，平均每667平方米产量623公斤。米质达国标优质2级。米饭入口清香，粒粒分明，松软适中，爽滑可口，近似泰国米，适合云南、贵州、重庆、四川、陕西南部种植。

5、广两优800

广两优800全生育期133天左右，株高112厘米，具有分蘖力强、抗高温，耐低温，耐肥抗倒，适宜机械化收割等特点，米粒晶莹剔透，米饭香软可口，食味佳。适宜长江中下游稻区种植。

6、中嘉早17

中嘉早17是由中国水稻研究所和浙江省嘉兴市农业科学研究院共同育成，是30年来具有重大突破的代表性水稻品种，属籼型常规水稻，全生育期平均109.0天，株高88.4厘米、熟期转色好、平均亩产517.88千克。适宜在江西、湖南、安徽、浙江的稻瘟病、白叶枯病轻发的双季稻区作早稻种植。

7、黄华占

黄华占是由广东省农科院选育的优良水稻品种。该品种跟泰米一样，植株矮、抗倒性强、生育期适中，种植省工、出苗快、成活率高，宜直播、机械化收割。适宜在广东、广西、海南、湖南、湖北、江西、重庆等省市种植。

8、绥粳14

绥粳14是由黑龙江省农业科学院绥化分院育成的高产优质粳稻新品种，出苗至成熟生育日数138天左右，该品种株型收敛，叶色浓绿，抗稻瘟病性好，抗逆性强，米质优，口感佳。适宜在黑龙江省第二积温带种植。

9、南粳9108

南粳9108由江苏省农业科学院粮食作物研究所于2009年育成的优质食味型粳稻新品种，具有高产、稳产、优质的特点，适宜江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植。

以上就是关于水稻最好的品种介绍了，这几种水稻品种是目前市面上较欢迎的品种，栽种面积

中国最高产最好吃的水稻品种？

最高产的水稻品种“中早39”。“中早39”具有矮秆抗倒、抗逆力强、穗多粒重、稳产高产的优点。

最好吃的水稻品种“中9优8012”。品种审定编号：国审稻2009019。好吃的其实也看个人爱好，销量只能代表大众而不能代表个人。

水稻

水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。

广义水稻区别于旱稻；狭义水稻指淡水稻，区别于海水稻等。

按稻谷类型，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。还有其它分类，水稻一般栽培于水田，无土栽培的是水上稻。水稻一般没有一米高，2米左右的为新培育的巨型稻。

我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米为食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。也是北方人民的主要有机食品。2017年9月，袁隆平宣布一项剔除水稻中重金属镉的新成果。