白毫银针是白茶还是绿茶？
白毫银针不是绿茶，白毫银针属于白茶，白毫银针是采摘单芽为原料，按照白茶的萎凋、干燥工艺制成，因此属于白茶，白茶亦是六大茶类之一，而绿茶工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥工艺制成，因此白毫银针不是绿茶。虽然，白毫银针新茶具有绿茶的一些外观、色泽特征，但白茶并不属于绿茶类，我国茶叶分为白茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（青茶）、红茶六大类，而分类的依据则为制作工艺，而并非颜色，因此白毫银针采用白茶工艺制成，属于白茶，所以与绿茶没有任何关系。
白毫银针茶属于什么茶系？
白毫银针属于什么茶
白毫银针是白茶中很有名的一种。其主要产地在福建，它的加工工序虽然比较少，但是其难度并没有下降，而且在原材料取材上，它也是非常严格，这使得它的品质极高，为它的远销与名气打下了基础。
白毫银针是白茶的一种，其发酵程度是比较低的，所以其茶香大都清新淡雅，茶性偏凉，适合降火时饮用。中国的白毫银针主要生产地在于福建福鼎。作为六大茶类中的白茶，它具有很多种名茶，而白毫银针恰恰是其中有名的一种，因为白毫银针的茶叶完整度极高，其茶香有一种神秘感，没有喝过的人是不会明白那种美妙的。也正是因为它的品质好加上其神秘美妙的感觉，让它成为了白茶种的名茶。
白毫银针的历史历史悠久，早在1796年便已产生，而且还有着“美女”与“茶王”等美称，由此可知它的品质是如此好。它的制作工艺相比于其他茶开始，是比较简单的，但这并不意味着它容易，简单之前说加工工序比较少，但是它的难度还是比较高的，而且极其有深意。在二十世纪初，它是非常畅销的，到后来由于第一次世界大战的影响，不得不停止了外销。但在1982年评选全国名茶时，曾在30种中排名第二。可以说是它的品质与口感造就了它的名气，我想这也是所有茶类的共同性。
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白毫银属于什么茶？
? ? 白毫银属于白茶。
? ? ?白毫银，创制于1796年，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
? ? ?由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。
什么是白毫茶？
原名白毛茶，因其叶背长满白毫而得名，主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。得天独厚的自然环境，使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为中国名茶中的新秀。1984年被认定为第一批国家级优良茶树品种之一。到2001年底止，该县白毫茶种植面积已达7.47万亩。 冲泡白毫茶的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯，品饮者可从各个角度欣赏到坏中茶的形色和变幻的姿色。
冲泡时白毫茶的水温以70℃为好，其具体冲泡程序如下：
备具：多采用有托的玻璃杯。
赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。
浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶：接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。品饮：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。
白毫银针茶属性？
白毫银针是白茶中顶级品种，成品茶全部采用芽头为原料，采用特殊工艺设备，制成茶形状似针，白毫密披，色白如银，得佳名白毫银针，其汤色浅杏黄，清鲜爽口，素有美女，茶王美称。
