1、温度：番茄生长发育的最佳温度为24～26℃，在5℃以下的低温或40℃以上的高温条件下，番茄将停止生长。
2、光照：番茄是喜光作物，对光照反应敏感。光照充足，植株生长健壮，茎粗大，抗性强；光照不足，就会造成徒长，开花少，落花落果等。
3、水分：番茄是深根作物，既怕旱又怕涝，土壤排水要好，地下水位要低，水分必须均匀供给。
西红柿栽培技术
1﹑播种期：一般春播1月下旬～2月，秋播7～8月；夏植气温高，植株生势弱，落花多，坐果难，病害严重，极易失败；冬植仅适宜我市南部平原或低海拔丘陵区，10月至11月上旬播种。
2﹑种子消毒：种子消毒是减少病害传播的有效措施。消毒时可用纱布将种子包起来，放入50温水中（温度保持不变）浸10分钟或放入10％磷酸钠溶液中浸20分钟后取出，用清水冲洗干净，再放入30℃温水中浸2～3小时，取出阴干。
3﹑苗期管理：应根据不同气候条件而定，如冬植或早春育苗要重防寒，应用小拱棚塑料膜覆盖；而夏﹑秋植育苗要重点防高温﹑暴雨，应用遮阳网搭棚覆盖。在育苗过程中，要适当追肥，一般结合浇水，淋施腐熟尿水或0﹒1﹪～0﹒2﹪的尿素水。同时，在苗期应用百菌清600倍液加乐果1000倍液喷2～3次。
土壤准备及定植
番茄种植地应选择前作水稻或未种过茄科﹑花生﹑大豆﹑芝麻﹑萝卜等作物的地方。种植前施足基肥，每亩可用腐熟猪牛粪1000公斤，过磷酸钙50～100公斤，混匀后均匀撒在畦面，并结合整地掺入土中。起畦规格可采用 1.3～1.7米包沟，二行植，株距40～50厘米，双干整枝。早造阳光充足，可适当密植，亩植1500～2000株。或可采用单干，株距20～25厘米，亩植约3000株。冬季番茄要采取地膜覆盖栽培，因追肥不便，特别强调要在整地起畦时一次施足基肥，并以迟效有机肥为主。其他措施基本与露地栽培一致。
大田管理
1、施肥：番茄是陆续生长结果的蔬菜，除施足基肥外，还应有充分的追肥。一般在定植生势恢复后（定植后1星期内）开始追肥，隔8～10天，结果前每次追肥，尿素用量每亩不要超过5公斤。待第1穗果膨大后，适当施重肥，到第2﹑3穗果膨大时，要求更多营养，追肥要重，适量增加磷钾肥用量，后期追肥以保证第4﹑5﹑6穗果实不断长大的需要。在施足基肥的基础上，一般每亩番茄需用总追肥量为尿素50公斤，钾肥70公斤或复合肥100公斤加钾肥30公斤。
2、水分管理：做到深沟高畦种植，四周开好环田沟。浇水时，应以逐株浇灌为好，少采用满田灌水。若要灌水，应在傍晚进行，并以跑马水为宜，畦沟中停留1～2小时后即排干，保持土壤湿润即可。由于灌水极易引起青枯病传播，故应少采用。
3、培土与除草：培土是种番茄一项不可缺少的工作，一般需培土2～3次，并结合施肥除草进行。杂草可用培土覆盖，以减少拔草引起的伤根。
4、搭架与绑蔓：番茄长至30～40厘米高时，应插立支架后，再进行绑蔓。
5、整枝打顶疏花疏果：单干整枝只留一个主干，其他长出的侧枝全部除去；双干整枝则除保留主干外，再保留第1花序下第1叶腋抽出的侧枝，其他侧枝都去掉。番茄由于结果多，若任期生长，则会出现果大小不均匀，次级品多，故应进行疏花疏果，一般情况下，每个枝条可留5～7个果。
病虫害防治
青枯病﹑晚疫病等是影响番茄生产的主要病害。对于病害应以防为主，各个生产环节应注意采取严格预防措施。如番茄绑枝，摘除侧芽等操作，极易造成病害传播。番茄田间操作应在天气晴朗，有阳光时进行，雨天应避免。
1、青枯病：在高温高湿条件下极易发生，初发生时，茎叶突然呈现如失水状，叶片下垂，整个植株萎凋，但仍保持绿色；剖开其茎部可见维管束变褐，防治方法如下。
①实行轮作，最好前作为非茄科，与水稻水旱轮作。
②酸性土宜适当增施石灰，有助于抑制病菌繁殖，减轻受害。
③加强肥水管理，高畦深沟栽培，防止漫灌串灌。
④初果期开始加强田间巡查，一旦发现病株随即拔除，收集烧毁，病穴用20﹪生石灰水消毒。发病初期用200毫升/升农用链霉素或其他抗生素灌根，，每株灌药量0﹒5公斤，隔7～10天灌1次，连续灌3～4次。
2、晚疫病：叶茎果均可感病，感病叶片多从叶尖或叶缘发生，青绿色，水渍状，逐渐变褐，以致全叶变褐腐烂；感病茎上，病斑暗褐色，稍凹陷，变腐烂，最后植株上部萎焉，折断，枯死。果实感病多近果柄处开始发病，严重时整个果实变褐，腐败。潮湿情况下，病部产生明显的白色霉状物，防治方法如下。
①避免过度密植不通风，特别早造由于阳光少，湿度大，宜采取疏植。
②高畦种植，避免田间积水。
③用58％瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600倍液或普力克600倍液，氧氯化铜800倍液交替使用，开始坐果坚持每7天喷1次，在下雨转晴后即喷雾防治。
3、棉铃虫﹑烟青虫﹑斜纹夜蛾﹑甜菜夜蛾：在低龄时即孵化期，幼虫尚未蛀入果实时防治。
①用5％抑太宝2000倍液，20％灭扫利2000倍液，2.5％功夫3000倍液，10％兴棉宝2000倍液等交替喷杀， 于早晚喷杀效果好。
②发现受害果实（即虫已钻入果实）时，应进行人工摘除，再全面喷药。
4、美洲斑潜蝇：美洲斑潜蝇是近几年来发生严重的害虫，可用20％康福多4000～6000倍液，1.8％害极灭2000倍液，40％七星宝乳油600～800倍液喷杀。
种西红柿苗的正确方法？
1、温度：需要保持环境温度在17℃-27℃间，这样番茄苗才可以正常生长。
2、光照：番茄喜光，可种植在有充足阳光的地方。
3、土壤：番茄对土壤的要求不严，一般土层深厚、排水性良好的土壤都可种植。
4、浇水：根据番茄苗的生长情况进行浇水，一般一个星期浇一次即可。
5、此外，还要注意施肥，番茄生长期适当追肥，不可偏施氮肥，须配合磷钾肥。
西红柿大苗如何栽植？
西红柿大苗栽植的步骤如下：
1. 确定栽植时间：一般在气温逐渐回暖的春季，气温高于10℃时，可以进行西红柿大苗的栽植。
2. 准备好土壤：西红柿喜欢排水良好、肥沃的土壤，可以选择在日照充足、排水情况良好的地方进行栽植。可将土壤深耕，加入适量的有机肥和磷酸二铵、硫酸钾等化肥，使土壤肥沃。
3. 挖坑和浇水：在选定的地点上挖好深度约为20-30厘米，直径约为30-40厘米的坑，然后将坑中的土壤与适量的有机肥混合，将混合好的土壤填入坑中。然后在坑中浇透水，等水分渗透后再进行栽植。
4. 移植苗苗：取出西红柿大苗，将其根系放入坑内，用土壤将根部包裹紧密，然后轻轻拍实土壤并浇透水。
5. 搭建支架：西红柿生长期较长，需要设置支架，以防止植株倒伏，支架可以使用竹杆、木棍等材料搭建。
6. 管理和维护：定期浇水、施肥、除草和防治病虫害，根据植株生长情况进行修剪和摘心等管理措施，促进西红柿的生长和结果。
以上就是西红柿大苗的栽植步骤，希望对你有所帮助。
西红柿苗子怎么栽？
1、育苗期间，为防止雨涝、曝晒和病毒病为害，应将苗床设置在高燥处，并做高畦、搭阴棚、用营养纸袋或营养钵育苗。育苗期间不移苗，苗龄20—25天，秧苗有3—4片叶为定植适期，大苗定植伤根重，病毒病重。苗期如有徒长现象发生，应及时喷1—2次（500—1000）×10-6矮壮素。
2、将定植畦做成100厘米宽的高平畦或50厘米宽的垄，结合做畦施好底肥，灌水满墒。将来留两穗果时，定植株距为25厘米；留3穗果时株距为30厘米，667米定植4500株左右。
3、温度管理，定植后昼夜大放风，放底风，关闭大棚四周，只在中上部放风。外温降到15℃以下时，夜间停止放风，白天控制在25—30℃，夜间15—17℃。10月下旬全棚扣严后，在中午于棚顶通风排湿。
4、肥水管理，定植后2—3天，土壤墒情适宜时要及时中耕松土，结合松土进行培垄。缓苗后可浇1水，以后为防徒长少浇水。直到出现大花蕾时浇一透水，随后浅耕、蹲苗，直到第一穗果长到核桃大小时追肥浇水，每667米施磷酸二铵25公斤。10月中旬以后，为减少棚内湿度，停止浇水。果穗膨大期再喷施一些叶面肥。
5、植株调整，采用单干整枝，每个果穗上留3—4个果形较正的果实，小果型品种可留4—5个果，除去其余果实。
番茄育种详细过程？
1、准备种子；2、播种育苗；3、移栽定植；4、后期管理
一、准备种子
种植番茄的时候要先要准备健康、饱满、优质且抗病能力强的种子。为了促使更快出苗，种子要先放在清水中浸泡一下，浸泡期间就搓洗种子，去掉表面的籽毛和杂物，让种子吸饱水分，这样也可提高出苗率。
二、播种育苗
番茄喜欢在松软、透气、保水能力强且土层深厚的土壤环境下生长。如果地栽，需要提前整理地块，要在地块中施加基肥，还要耕地一次。如果想要盆栽，可用腐叶土、园土以及有机肥混合配土，这样基本就可满足需求。土壤备好后就可进行播种，播种方法很简单，将处理好的番茄种子撒在土壤表面，然后覆盖一层薄土，适当喷洒水分，保证土壤微湿就行，这样就可保证种子发芽。
三、移栽定植
当播种的番茄幼苗长出3-4片真叶时就可进行定植，小心的将番茄苗挖出来，尽量不要伤到根系，然后挖小坑，将小苗放入，及时覆盖土，并浇灌一次透水就行。种下后需适当保温处理，环境适宜很快幼苗就会恢复生长。
四、后期管理
番茄幼苗在生长期间对水分、养分的需求量是比较大的。发现土壤干要及时浇水，满足对水分需求。还要定期追肥，施加复合肥就行，补充营养，促使长势旺盛。当番茄长到40厘米高的时候还要绑蔓整枝，这样对后期的开花结果都有利。此外，番茄容易感染病虫害，还要加强管理。
