颜色不同：白色火龙果和红色火龙果从外皮颜色上看一样，但是切开果肉颜色不同。
口感不同：白色火龙果的含糖量低，红色火龙果的含糖量高，因此甜度更高。
价格不同：白色火龙果产量高，价格便宜，红色火龙果管理难度大，产量低，因此价格更高一些。
营养价值不同：红色火龙果含的胡萝卜素高，营养价值比白火龙果更高。
红肉火龙果和白肉火龙果的区别是什么？
二者的区别：
一、口感不同
从本质上来说，白心火龙果和红心火龙果的区别主要是产地和含糖量不同，红心火龙果比白心火龙果吃起来更加香甜，口感好，就是因为含糖量高，相比之下白心火龙果的口感要差一点，不喜欢吃太甜食物的朋友可以选择白心火龙果来吃。
二、产地不同
白心火龙果和红心火龙果的产地不同，白心火龙果在我们国家种植范围较广，产量也大，而红心火龙果比较稀罕，从越南进口的相对要多，产量较少，物以稀为贵，价格自然会高一些，最近几年我国种植红心火龙果的面积在扩大，红心和白心的价格也在缩小。
三、营养不同
红心火龙果之所以呈现红心，是因为甜菜红素的原因，还含有丰富的植物化学物质以及多酚类，有很强的抗氧化能力。
白肉火龙果和红肉火龙果的区别？
白肉火龙果和红肉火龙果虽然都属于火龙果的品种，但它们有明显的区别。红肉火龙果果肉呈现珊瑚红色，而白肉火龙果则是白色或淡黄色。这种颜色差异是因为它们所含的色素成分不同。红肉火龙果富含类胡萝卜素和花青素，而白肉火龙果则富含多糖类成分。另外，红肉火龙果所含的抗氧化物质比白肉火龙果更多，因此对于预防氧化损伤和细胞老化有更好的效果。但白肉火龙果相对来说口感更清爽，营养成分也较为全面。最后，无论是红肉火龙果还是白肉火龙果，都含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质等营养成分，是非常健康的水果。
红肉的火龙果与白肉的火龙果有什么不同？
二者的主要区别包括如下几点：
第一、品种不同：红肉火龙果是从国外引进的，里面的果肉是红色；而白肉火龙果是国内品种，里面的果肉是白色。
第二、口感不同：红肉火龙果的肉质相对来说更加饱满细腻，含有的水分也更高，吃起来口感较好；而白肉火龙果的水分要低一些，吃起来口感寡淡。
第三、甜度不同：红肉火龙果和白肉火龙果相比，甜度要高一些，白肉火龙果甜度更低一些。
红肉火龙果和白肉火龙果有什么不同呢？
二者的主要区别包括如下几点：
第一、品种不同：红肉火龙果是从国外引进的，里面的果肉是红色；而白肉火龙果是国内品种，里面的果肉是白色。
第二、口感不同：红肉火龙果的肉质相对来说更加饱满细腻，含有的水分也更高，吃起来口感较好；而白肉火龙果的水分要低一些，吃起来口感寡淡。
第三、甜度不同：红肉火龙果和白肉火龙果相比，甜度要高一些，白肉火龙果甜度更低一些。
