大白菜叶子一洗就碎了是怎么回事？
从白菜茎基部开始，和白菜外帮交界处开始腐烂，然后逐渐往心叶部开始蔓延，这种情况是白菜软腐病，一种细菌性病害，在结球期容易发生。
防治方法：在防治时，可以使用铜制剂，比如使用氢氧化铜或王铜，中间间隔7~10天，第二次再交替使用。第二次使用药时，可以搭配异菌脲和新植霉素。白菜软腐病在贮藏期间也会造成巨大损失，选用抗病害强的品种，加强田间管理，提前喷药预防软腐病。
我储存的大白菜里面的叶子都烂了，外面没事。这是为什么？应该怎么办？
烂心了，受热了吧~~ 我家去年的白菜也有这样的放在阴凉的地方？我小时候看老人们都在一大堆的白菜上盖大被子~~
存放过冬的大白菜里面的叶子为什么会烂？
白菜的含水量很高，贮藏温度过高会容易腐烂，采购买菜后，先晾晒4-5天，每天将白菜翻晒一下，以免一边晒干一边腐烂，晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉，将大白菜搬移到储存间，但是一定要将烂页摘掉，不然越烂越多。白菜在高温的地方容易腐烂。白菜适宜的贮存温度是0-5度。家里有暖气温度高的就不要把白菜放到室内储藏了，可以放到院子里或者地下室（住楼房的），家里没有供暖比较冷的，如果温度在0度左右则通风贮存即可，若温度在0度以下，要在白菜上铺些塑料布或者棉被，防止冻伤。
无论贮存在室外室内，都要隔几天翻动一下，发现有坏叶子及时摘掉。
白菜烂边是什么原因？
白菜烂边有两种情况，一种是温度太高，这个时候就容易烂边，还有一个是细菌感染导致的，白菜生长的过程中，也有可能感染细菌，这个时候就会出现烂边
买回来的大白菜，想要保存很久，首先可以将大白菜放在阳光下暴晒一天，接着将它表面一些掉的叶子剥下来，
水白菜烂叶子怎么回事？
白菜烂叶子分两类，一、植物农作物得看天意，俗话说：民与靠天为食，雨水过多掩盖叶子，时间过长也容易腐烂。雨水过少叶子，缺少水分，叶子容易变黄。施肥不当，肥料撒在叶子上，肥料的咸性过多容易腐蚀叶子，所以施肥也是一种技巧哦！不过身为一个专业的养殖户，这种低级错误是显然不会犯。
二、除了天性，人为，可能就是病害，这种病害最主要是通风的问题造成，这种病害就是白菜菌核病，它的主要危害是叶柄、叶片和植物的茎基部，刚发病会出现不规则行形水渍状的病态，慢慢抗散菜叶，菜茎，直到完全枯萎。
白菜还有一种至命软腐病，其症状因侵染部位，慢慢从叶子伤处侵入破坏短缩茎的，会造成叶子萎蔫脱落，茎腐烂，白菜根，直到全株死亡。
防治要点：发病前初期，叶子出现异常的斑点，黄点，加强管理，清除受损残叶，到另一空闲土地掩埋归土，适时播种，合理浇灌，防止伤根伤叶；及时防治传病害虫，小菜蛾、菜青虫等，发病初可使用合适的农药，做到小病尽早治疗。
