菊花脑可以炒着吃吗？
可以
但是我们在炒菊花脑的时候一定要注意一些细节,菊花脑在炒时之前一定要清洗干净,这是不能疏忽的,炒的过程中要控制好火力。
菊花脑什么时间收籽？
菊花脑什么时候采收
保护地栽培可提早在3月份采收，露地栽培一般在4--5月份开始采收。采收盛期为5--8月份，每隔半个月采收1次，直到10--11月份现蕾开花为止。采收次数越多，分枝越旺盛，勤采摘还可避免蚜虫危害。采收标准以茎梢嫩，用手折即断为度，扎成小捆上市。连片种植每667平方米一次可收获150--200kg，年产4500--5000kg。采收初期用手摘或用剪刀剪下，后期植株长大，可用镰刀割取。采摘时，注意留茬高度，以保持足够的芽数，有利于保持后期高产，春季留茬3--5cm，秋冬季留茬6--10cm，春夏季可采4--5次，秋冬季可采3--4次。
什么时候播种菊花脑？
1、由于菊花脑生长适温12-20℃。播种时间最好在2月上旬-3月上旬。
2、菊花脑容易栽培。零星种植可采用分株繁殖，成片种 植则采用直播或育苗移栽，也可进行多年栽培。采取多年生栽培的，3--4年后植株衰老，需要更新。
菊花脑高产栽培栽培方式与播种季节是什么？
栽培有育苗移栽和种子直播2种方式。
黄淮流域育苗一般在 2月下旬至3月初保护地育苗，4月中下旬移栽定植。露地育苗 时间一般为3月下旬，5月中下旬移栽定植，也可7月育苗，8 月定植，一般育苗每亩需要用种500g左右，需苗床30平方米。
还可 在春季萌发前利用老根分株方法繁殖。 生产上以露地种植为主, 也可在10月移至温室中继续生长和采收。可一次种植连续采收3 ~4年。选择地势高燥、排灌方便的地块育苗。
育苗畦可做宽1~ 1.5m的高畦，畦内施足腐熟的农家肥作基肥，施肥后深翻、耙 平。
播前晒种1天，浇足底墒后播种，覆土 1cm厚，间苗1~2 次，苗距6~8cm。苗高12~15cm即可定植。苗床面积与大田面 积为1 : (5~10)。
菊花脑种子细小，为使种子均勻撒在苗床上,可采用细砂土与种子按5 : 1的比例混合拌匀后播种。播后浇透 水，保温保湿。播种后7天左右即可出齐苗，齐苗前温度控制在 20度左右，齐苗后白天15?20度，夜间不低于10度,苗龄45~60 天。
定植时株距9cm,行距15cm,每穴栽种2~4株，定植后立 即浇水保活。
菊花脑与菊花叶的区别？
菊花脑的叶子有大有小，大叶子食用价值更高，外形与菊花叶子有点相似，但植株比菊花要稍微矮一些。菊花脑一般以叶子做菜吃，能很好地缓解头晕目眩的症状，花期为9-11月。而菊花通常是用花朵来泡茶喝，有解毒降压、治疗感冒等功效，花期为6-11月。
菊花脑和野菊花在外形上看比较类似，其实它们两者并不是一种植物，只要细细的观察，还能能发现它们的区别的。菊花脑的叶子有大小两种，大的食用价值要更高一些，而菊花一般以花朵为药，有清热解毒的功效。
菊花脑是不是野菊花
菊花脑其实并不是野菊花。不过菊花脑和野菊花两者都是有很高的食用价值和药用价值的，只是两者在形态上面会有一些区别，野菊花的植株稍微要高一些，而菊花脑要稍微矮一些，菊花脑的叶片要大一些，可以作为蔬菜来吃。
菊花脑与菊花的区别是什么
1、菊花脑是菊花科的一种草本植物，菊花脑它的植株一般在100厘米的样子，叶片为单叶互生，每年的九月至十一月是它的花果期。菊花脑以大叶菊花脑的食用价值为最高，在江苏是一种比较常见的蔬菜，目前在我国湖南等地有野生的。食用它之后，对头晕目眩有很好的缓解作用，还能镇静杀菌，好处非常多。
2、菊花是一种多年生的蔡奔植物，它的花朵常见于黄色，植株比较高，最高可以达到一米的样子，每年的六月至十一月是它的花期。目前在我国很多地方都能看见它的身影，最喜欢在土壤湿润的地方生长。菊花的食用价值和药用价值也是很高的，食用它之后有清热解毒、降压、治疗感冒、肝炎等都是有功效的，深受人们的喜欢，也是一种常见的中药。
