绿肥什么时候种？
华南地区，夏季绿肥宜在3月下旬至4月上旬播种，冬季绿肥宜在10月播种。
绿肥（green manure）是用绿色植物体制成的肥料。绿肥是一种养分完全的生物肥源。种绿肥不仅是增辟肥源的有效方法，对改良土壤也有很大作用。但要充分发挥绿肥的增产作用，必须做到合理施用。
绿肥能为土壤提供丰富的养分。各种绿肥的幼嫩茎叶，含有丰富的养分，一旦在土壤中腐解，能大量地增加土壤中的有机质和氮、磷、钾、钙、镁和各种微量元素。每千公斤绿肥鲜草，一般可供出氮素6.3公斤，磷素1.3公斤，钾素5公斤，相当于13.7公斤尿素，6公斤过磷酸钙和10公斤硫酸钾。
绿肥种子可以吃吗？
可以吃。可以说是一种美味，为早春常见野菜，嫩茎叶生长量较大，营养丰富，可以炒食、凉拌等。种子含油量高达50%以上，又是很好的油料植物，其中亚油酸比例较高，对人体非常有帮助。
绿肥能做青饲料吗？
能。
绿肥是很好的饲料。绿肥作物一般含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和维生素等并且茎叶柔软，可作青饲料进行青贮，也可制成干饲料，作畜、禽的饲料。
绿肥是用绿色植物体制成的肥料。绿肥是一种养分完全的生物肥源。种绿肥不仅是增辟肥源的有效方法，对改良土壤也有很大作用。但要充分发挥绿肥的增产作用，必须做到合理施用。
绿肥能为土壤提供丰富的养分。各种绿肥的幼嫩茎叶，含有丰富的养分，一旦在土壤中腐解，能大量地增加土壤中的有机质和氮、磷、钾、钙、镁和各种微量元素。每千公斤绿肥鲜草，一般可供出氮素6.3公斤，磷素1.3公斤，钾素5公斤，相当于13.7公斤尿素，6公斤过磷酸钙和10公斤硫酸钾。
