吃乌梅干有什么好处和坏处？
好处是补充营养，乌梅干中含有适量的热量及含有微量的矿物质元素，比如我们熟知的钙元素、蛋白质及其它人体所需要的营养成分，都是可以通过摄入适量的乌梅干来调理的。
坏处是吃多了导致胃酸分泌过多
乌梅干蜜饯的口感怎么样？
提到乌梅，许多人都爱吃，尤其是超市里买的乌梅干，更是男女老少都喜爱的一种蜜饯零食。新鲜乌梅乌梅蜜饯的功效与作用，味道偏酸，味道微苦，每含的丰富营养元素，经常食用对于身体健康是非常有益的。
乌梅干的口感酸甜，能有效的促进消化液的分泌，从而能提高肠胃功能，起到比较明显的止吐作用，特别适合孕妇食用，也能有效的提升食物的吸收和利用率。
乌梅干是酸的还是甜的？
好的乌梅干口感甜中带酸，甜而不腻，酸而不涩，抓起一把乌梅不黏手。而且乌梅干口感很好、有嚼劲。凡是满足这些都是上乘的果品，营养价值极高。
另外，好的乌梅干表皮会有一层白色物质，不过大家购买时敬请放心，无毒无公害，清洗掉就可以食用。
乌梅丸的作用？
乌梅丸的药物组成有乌梅肉、黄连、黄柏、附子、干姜、桂枝、细辛、人参、当归等，具有缓肝和中、清上温下的作用，主要用于寒热错杂之症，临床上经常用于治疗蛔厥症，以及久痢、厥阴头痛等。乌梅丸的作用是缓肝调中，清上温下，还可以治疗上焦有火、下焦有寒等一些寒热错杂的病症，比如身体上部有咽痛，口舌生疮，而身体下部却出现冰冷的一些表现，对此具有很好的治疗效果。
什么样的乌梅干最好？
好的乌梅干果肉饱满，个头浑圆，大而朴实憨厚。因此，在选购乌梅时一定要选购个头偏大的。
好的乌梅干口感甜中带酸，甜而不腻，酸而不涩，抓起一把乌梅不黏手。而且乌梅干口感很好、有嚼劲。凡是满足这些都是上乘的果品，营养价值极高。
另外，好的乌梅干表皮会有一层白色物质，不过大家购买时敬请放心，无毒无公害，清洗掉就可以食用。
