怎么区别公蟹、母蟹？
步骤/方式1
公蟹腹部的盖子呈现尖的三角形，内部的白膏在烹煮前呈现青色。
母蟹腹部的盖子较似椭圆形，而且母蟹带有红澄澄的红膏，吃起来的口感有点像蛋黄。
步骤/方式2
公螃蟹的八条蟹脚上面都长有绒毛，而母螃蟹只是最前面的蟹钳上长有绒毛。
公螃蟹和母螃蟹有什么区别？
公蟹和母蟹，最大的区别就是蟹膏和蟹黄！
当你揭开螃蟹的背壳，掰开螃蟹的身体，可以看到里面是不同的。
母蟹是这样的：
里面有满满的橙红色蟹黄，状如琼玉，色泽鲜艳，油润鲜香，吃在嘴里有明显的颗粒感。
而公蟹则是这样的：
公蟹的精华是蟹膏，色泽晶莹，呈半透明的凝胶状，口感非常黏腻，令人齿颊留香，一口接一口吃不停。
这就是公蟹与母蟹最大的区别，也是大闸蟹的精华所在。根据每个人不同的喜好，可以选择自己喜欢的螃蟹。
如果喜欢蟹黄的口感，那么就选择吃母蟹。如果更喜欢蟹膏，那么就选择公蟹。
那么，该怎么区分公蟹母蟹呢？
方法就是：看蟹腹。
大闸蟹的腹部，有一块可以掀开的蟹脐。公蟹的蟹脐，是类似三角形的形状，也称为“尖脐”。
母蟹的蟹脐，则是一大块圆形，也称为“团脐”。
顺便提一下，吃蟹时，我们需要把蟹脐掰开丢弃，并去除里面黑色的蟹肠。如果是公蟹，直接把整个蟹脐丢了就行。
如果是母蟹，把蟹肠取出之后，蟹脐里还是剩有很多蟹黄可以吃的，千万别浪费了！
怎样辨别公蟹与母蟹？怎样辨别公蟹与母蟹？
螃蟹公母的辨别最简单也最方便方法是看肚子：可以看螃蟹的肚子，螃蟹肚子下方是三角形的，就是公螃蟹，而肚子下方是圆形的就是母螃蟹。
如何区分公蟹和母蟹？
1、螃蟹分公母可以看腹部
公螃蟹的腹部为三角尖形,而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。这样区分螃蟹公母最简单也最方便,人们用眼睛一看就能分清。
2、螃蟹分公母可以看蟹脚
母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛,而公螃蟹则不同,它们的八条腿上都有密集的绒毛。
3、螃蟹分公母可以看蟹黄
螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,有蟹黄的螃蟹是母螃蟹,蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月前后,雌蟹性腺成熟,蟹肉最为丰满。公螃蟹则没有。
螃蟹怎么分公的母的？
步骤/方式1
母蟹体型小、肚脐是圆形的
步骤/方式2
公蟹的体型大、肚脐是细长三角形的
