我们平时吃的是杂交水稻吗？
是。我们平常吃的很多都是杂交水稻，但是和袁隆平院士的杂交水稻不同，就是个别稻种优选杂交。比如东北五常稻花香，实际上稻花香是一个品类包含了很多个品种，有些品种口感气味好但抗倒伏能力差就需要杂交来培育，很多优选稻种都是经过杂交的。
我们吃的是杂交水稻吗？
现在吃的基本上都是的。
杂交水稻并没有在全国地区进行推广。目前国内的水稻种植面积常规稻是2．45亿亩，而杂交稻的种植面积是2亿亩。全国耕地面积20．23亿亩。
农财网数据，杂交籼稻种植面积约2亿亩，杂交率约67％，其中杂交早籼稻种植面积约0．3亿亩，杂交比例约37．5％，杂交中晚籼稻种植面积约1．7亿亩，杂交比例约77．3％，粳稻只有不到0．2％是属于杂交稻。2014—2017年全国水稻种植面积最大的前三名都是常规稻，顺序为龙粳31、中嘉早17、宁粳4号。
据农业部门不完全统计，东北稻区水稻常年种植面积500万公顷以上，目前全部为都为常规稻品种。
扩展资料：
杂交水稻的基本思想和技术，以及首次成功的实现是由美国人HenryBeache在1963年于印度尼西亚完成的，HenryBeache也被学术界某些人称为杂交水稻之父，并由此获得1996年的世界粮食奖。由于HenryBeache的设想和方案存在着某些缺陷，无法进行大规模的推广。
后来日本人提出了三系选育法来培育杂交水稻，提出可以寻找合适的
野生的雄性不育株来作为培育杂交水稻的基础。虽然经过多年努力日本人找到了野生的雄性不育株，但是效果不是很好；另外日本人还提出了一系列的水稻育种新方法，比如赶粉等，但是最后由于种种原因没法完成杂交水稻的产业化。
袁隆平于1971年2月调到湖南省农业科学院专门从事杂交水稻研究工作。1973年，以他为首的科技攻关组完成了三系配套并成功培育杂交水稻，实现了杂交水稻的历史性突破。1984年6月成立了全国性的杂交水稻专门研究机构－－湖南杂交水稻研究中心，后又成立国家杂交水稻工程技术研究中心，均由袁隆平任中心主任
现在的大米是杂交水稻吗？
并不全是杂交稻，有的还是常规稻。
因为我国水稻品种多样，分杂交稻、常规稻等，然后杂交稻、常规稻下面又分为很多个品种，而多数稻谷都是从杂交水稻延伸过去的，因此我们吃的大米有的是杂交水稻，有的是常规水稻。
杂交水稻之前人吃什么？
明确结论：在杂交水稻出现之前，人们主要靠种植传统的稻谷为食解释原因：在杂交水稻出现之前，人们的吃饭主要依靠种植的传统稻谷，虽然产量有限，但总体是能够满足人们口中的需求因此在那个时期人们并没有过于关注粮食的丰足问题，也未有杂交水稻之后的稻谷产量质量之争内容延伸：当杂交水稻问世后，受制于中国对粮食的迫切需求，自74年杂交水稻第一期获得丰硕产量后，在全国推广，在此后数十年间，中国的粮食生产实现了历史性的跨越，对保障中国人民的温饱、创造社会财富起到了决定性的作用
杂交水稻到底有多少人吃？
没多少人在食用。
杂交水稻是用口感差的籼米杂交形成的，口感更差，现在很少人去食用，一般多用于动物饲料。以前老一辈物资匮乏的年代，吃饱就能活下去，杂交水稻很大程度上解决了人民的温饱问题。1976年国家大范围推广了袁隆平的杂交水稻，到1988年的时候，全国已经有一半的稻田都种上了袁隆平的水稻，但随着生活条件的提高，人们选择口感更好的水稻进行食用。目前袁隆平的杂交水稻，在全国的种植面积已经缩小到不超过8.542%，已经退出了主要稻米品种，所以书上和媒体说到袁老的品种一般我们是吃不到也买不到的。
