买猪心怎么看是不是冰冻？
买猪心时，可以通过以下几个方法来判断是否冰冻：
1. 观察外观：新鲜的猪心表面应该是粉红色或者淡粉色的，如果表面呈现出灰色或者白色，那么就可能是冰冻的。
2. 闻气味：新鲜的猪心应该没有异味，如果闻到一股腥臭味，那么就可能是冰冻的。
3. 摸触质感：新鲜的猪心应该有一定的弹性，如果感觉到猪心硬邦邦的，那么就可能是冰冻的。
4. 观察包装：如果购买的猪心是包装好的，可以仔细观察包装上的日期和保质期，如果已经过期或者保质期很短，那么就可能是冰冻的。
需要注意的是，冰冻的猪心虽然口感和营养价值可能会受到一定的影响，但是在烹饪过程中也可以通过适当的处理来改善口感和营养。
猪心放在冰箱急冻两天还可以吃吗？
可以，猪心可以冷冻。不过新鲜的猪心不宜长时间保存，最好1—2天内食完。因为肉类食物在冰箱中冷冻的时间越长，脂肪氧化的可能性就越大，而脂肪氧化过程中会产生轻度氧化物和羰基化合物，这两种物质可是对身体非常有害的。所以急冻两天的猪心是可以放心食用的。
猪心能冷冻吗？
可以
猪心可以冷冻。新鲜的猪心不宜长时间保存，最好1-2天内食用完。如果需要长时间保存，可以把猪心洗净，然后改刀切成片、丝或块，加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜膜包裹成小包装，放冰箱冷冻室内
冷冻过的猪心煮熟了是红色的?冷冻过的猪心煮？
冷冻过的猪心营养价值还是有的；做的时候不易放油太多，糖尿病，高血压病人可以吃。
生猪心能冻吗？
生猪心和所有的生肉是一样的，卖不出去也不能做熟的时候就只能冻起来，这样才不会坏。生猪心如果没有马上吃，可以先冷藏或者冷冻，但不要时间太长，尽可能早点吃，生猪心也可以冻，但是冻了以后口感就没有新鲜的好吃。
