淡水蓝色小龙虾叫什么？
淡水蓝色小龙虾叫红螯螯虾，红螯螯虾又叫澳洲淡水龙虾，是一种大型淡水螯虾，原产于澳大利亚，是目前世界上的名贵经济虾种之一。因它个体较大，且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。这种虾味道鲜美香甜，颇受消费者喜爱，近年来在广东廉江养殖成功并取得了较好经济效益与市场前景。
最奢侈的海鲜排名？
1、鹅颈藤壶
鹅颈藤壶，每斤在千元以上，品质越好的价格越贵，味道特别鲜美，只有土豪才能够吃得起。
2、黄唇鱼
是特别鲜美，但是最贵的却不是他的肉，而是她体内的鱼膘，据说淄博的效果非常好，甚至比黄金还要贵。
3、蓝色龙虾
这种龙虾浑身都是蓝色的，据说100万只龙虾才会有一只会变异成这种颜色，所以有一些人甚至不惜花百万元去购买。
活虾颜色发蓝能不能吃？
. 如果是龙虾呈现蓝色，见下面两种情况：
如果是海产蓝色龙虾， 可以食用，原因是这类龙虾是美洲龙虾的基因变异，较为罕见，但可以食用。
如果是市场买到的蓝色龙虾，不可以食用。原因是疑似龙虾生活环境被污染，导致水质包含重金属，或者饲料中包含添加剂，才会导致龙虾变色，此类龙虾最好不要食用。
2. 如果是海水虾，则有两种是蓝色的，可以食用。
中国对虾：个头大，雌虾青蓝色、雄虾棕黄色，虾壳薄。
青虾：头身分界明显，头胸部粗大，从腹部开始逐渐变细，体色呈青蓝色，间杂有棕绿色的斑纹。
