菊芋怎么吃好？
菊芋是一种营养丰富的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。它可以用来制作各种菜肴，如炒菜、煮汤、做馅等。以下是一些菊芋的烹饪方法：
1. 菊芋炒肉：将菊芋切成片，肉切成小块。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉块翻炒至变色，再加入菊芋片继续翻炒，最后加入调味料即可。
2. 菊芋馅饼：准备面粉、菊芋和猪肉。将面粉里放入酵母，放入温开水进行和面。把面放到温暖的地方进行发酵，这个时候可以做馅。把菊芋切成片状，把肉切成小块的样子。然后，开火，在锅内放入食用油，热油后放入肉块进行翻炒。等肉7分熟的时候放入菊芋继续翻炒，炒好后加入食用盐出锅即可。等面发好后，切成一个块状的大小，然后把馅放入中间，把饼子的口捏住，在用小的擀面杖把饼子碾平。然后锅中炸即可。
菊芋怎么吃，菊芋的吃法？
主料：菊芋300g
调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、调和油做法：
1.菊芋清洗干净。
2.切片。
3.肉片用料酒、盐拌一拌，待用。
4.上油锅，下葱翻炒。
5.放入肉。
6.翻炒肉片。
7.把肉拨到一边。
8.放入菊芋。
9.放入料酒翻炒。
10.放入鸡精翻炒。12.用盐调味。出锅即可。
红果菊芋的做法？
一、腌糖醋菊芋
食材：
菊芋700克、花椒1小撮，桂皮、八角、香油、酱油、白糖、醋
步骤：
1、菊芋洗干净，放入网筛中晾2-3天，脱去部分水分。
2、将花椒1小撮，桂皮、八角、香油、酱油、白糖、醋倒入锅中，至火上烧沸转小火。
3、等锅中香料的香味充分溶出熄火。
4、将菊芋放入陶罐中，倒入冷却后的香料汁，将浮起来的菊芋压下。
5、菊芋完全浸泡在汤汁里加盖，密封存放半月左右。
6、吃的时候加入少许味精和香油就可以。
二、泡菊芋
食材：菊芋、食盐、小米椒、生抽、米醋、白砂糖、辣椒酱、水
步骤：
1、将菊芋用牙刷仔细的清洗干净，然后放盐水泡半小时左右。
2、菊芋切成薄片，撒上盐腌至出水半个小时左右，沥干水分。
3、再用凉开水清洗一遍，冷开水中加入白砂糖、米醋、生抽、黄辣椒酱和小米椒水用筷子搅拌均匀。
4、切好的菊芋放入干净的瓶中，倒入提前准备好的泡汁。
5、密封好入冰箱冷藏一周即可食用了。
