乌鸡有哪些生活习性？
1)适应性。乌鸡的生活习性基本与普通鸡相同，成鸡对环境的适应性较强，很少患病，但由于乌鸡原产于我国江南地区，幼雏弱小，幼体发育期要求较高的环境温度，比较其他家鸡个体生长发育慢。不过，经过多年来的选育和饲养管理技术的不断改进，乌鸡的育雏率、育成率和种鸡存活率均可达到90%以上。乌鸡耐热性较强，但对寒冷的潮湿环境适应性差，因此，科学饲养尤为重要。
（2）胆小怕惊，性情温顺。乌鸡胆小易惊，一旦受惊，即可影响生长发育和产蛋，尤其雏鸡，对外界反应极敏感，一旦受到噪声、杂声和其他特殊声响的刺激，就聚集到一起，相互拥挤踩压，易造成死亡。因此，应创造一个安静的饲养环境。
(3)群居性强。成年乌鸡比其他家鸡的合群性强，利用合群性，成年乌鸡可以放牧饲养，能较多地利用青绿饲料，并能降低饲养成本。但最好公母分群，大小分群饲养，有利于鸡群的饲养和管理，使鸡群生长发育均匀整齐。
(4)就巢性强。乌鸡具有很突出的“就巢性”（抱窝）。一般每产十几枚蛋即出现就巢行为，停止20-30天，每年产蛋较少。一般年产蛋80-90枚，所以，一般家庭养殖可采用母鸡进行自然孵化。一次可孵蛋20枚左右，大中型养殖场，通常采用人工孵化。
(5)杂食性。乌鸡采食力强，爱吃害虫、青菜、杂粮，一般玉米、稻谷、大麦、小麦、糠麸、青绿饲料均能采食，但在笼养或舍饲时应注意动物性蛋白质饲料的供给，保证饲料营养价值全面，以有利于其生长发育和繁殖
泰和乌鸡好养吗？
泰和乌鸡是指产自江西省泰和县现辖行政区域，按泰和乌鸡地理标志【中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范 泰和乌鸡(编号：AGI2010-02-00245)】孵化、饲养管理办法生产，符合国家质量标准要求并标识泰和乌鸡商标和地理标志的丝羽乌骨鸡。江西省泰和县现辖行政区域以外所产乌鸡以及泰和县现辖行政区域内未经泰和乌鸡商标授权和地理标志规范的原种丝羽乌骨鸡,不属于泰和乌鸡。
泰和乌鸡是指地理标志保护范围内饲养的,具有“十全”特征的丝羽乌骨鸡。其体形娇小玲珑，外貌独特，集药用、滋补、观赏于一体，是药膳两用的珍贵禽类种质资源。
泰和乌鸡是指“泰和乌鸡及图”注册商标，中国驰名商标、江西省著名商标、原产地域保护地理标志、商标地理标志、农产品地理标志。
地理标志泰和乌鸡“浑身白毛，具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨外表特征；其体形娇小玲珑，外貌独特，集药用、滋补、观赏于一体，是药膳两用的珍贵禽类种质资源。”
泰和乌鸡地理标志的内涵之一是地域性强，生物学上认为泰和乌鸡幼雏、小鸡生长期饲养技术要求高，好群喜动，性成熟期晚，产蛋量少，产蛋周期短，抱窝性强，公鸡争强好斗。泰和乌鸡异地养殖变异性大，十大特征留存在五个以下，氨基酸和矿物质含量变化大，食用口感差，药用价值减弱。一般建议:泰和乌鸡地理标志保护区域外不适合养殖泰和乌鸡。
乌鸡一只可以孵化多少个蛋？
雌乌鸡有抱窝性，在每年的夏秋季节，有的雌乌鸡开始抱窝。根据抱窝乌鸡的体型大小，可孵化15枚到20枚种蛋，一般采用瓦盆或火盆，里面续上柴草成窝，将种蛋放入其中，乌鸡趴在上面孵化，种蛋装的太多，乌鸡搂不过来，翻蛋不均，死胎、弱雏增多，种蛋装的少，浪费雌乌鸡资源。
