牡
牡是一个汉字，拼音mǔ，注音ㄇㄨˇ，是指雄性的鸟或兽，亦指植物的雄株，与“牝”相对：牡牛。锁匙：牡钥。丘陵。古代锁器的一部分，相当于后来的锁簧；门闩 [lock]。如:牡飞(门闩自行脱落。古谓内乱之征兆)；牡龠(门闩；锁钥)。
详细释义
牡?mǔ
〈名〉
(会意。从牛,土声。甲骨文字形,左为阳性生殖器。本义:雄性的鸟兽)
同本义 [male animal]
牡，畜父也。——《说文》
駉駉牡马。——《诗·鲁颂·駉》
雉鸣求其牡。——《诗·邶风·匏有苦叶》
牦和耗和蚝的读音？
牦读音：máo。
耗读音：hào。
蚝读音：hào。
牦
máo
繁体
牦
异体
犛、氂
部首
牜
笔画
8
部外笔画
4
结构
左右
字级
二级
造字
会意兼形声
五笔
trtn
五行
水
常用释义
名详见［牦牛］：牛的一种，全身有黑褐色或棕、白色的长毛，耐寒，主要分布在我国青藏高原。能拉犁和驮运东西。野牦牛属国家保护动物。
牛骨生蚝煲汤的做法？
用料
牛骨头 250克
蚝干 15只
花生 少量
菜干 一小抓
姜片 几片
料酒，盐?
做法步骤
1.提前三小时把菜干浸泡，让它们变软，切断
2.蚝豉也提前泡开?
3.瓦煲里过半水烧开，加几片姜片?
4.炒锅里可以加入水烧开后把洗干净的牛骨头煮开，三分钟后捞出，过冷水
5.瓦煲水开了之后放入牛骨头，两勺料酒，大伙煮五分钟?
6.把小一个火把蚝干和花生倒入，煮10分钟?
7.把菜干放入，此时可以转小火煮上一个小时 剩下，交给时间
8.熄火前加盐，焖一会，就可以出锅了
贻贝与生蚝的区别？
贻贝是一种双壳类的软体动物，壳为黑褐色，生活在海滨的岩石上，分布于中国的黄海、渤海沿岸。它的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究，贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。
生蚝是牡蛎一个品种，牡蛎是海产贝壳软体动物，在亚热带、热带沿海均可以进行养殖，其中咸淡水交界所产尤为肥美，食用价值很高。牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。牡蛎有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。
