水葫芦怎么做好吃？
水葫芦的吃法很多，可以做成爆炒水葫芦、汤煮水葫芦等，吃起来的味道像小白菜，还可以榨成汁，或者做成饮料。
虽然大家都将其称为水葫芦，但其实，它的学名为凤眼蓝，原产于巴西，属于入侵物种，曾在水面上大肆繁殖，后来在人类的治理下逐渐得到改善，很多水面上都已经看不到水葫芦的身影了。
水葫芦的家常做法？
食材明细：鸡500克 水葫芦150克干贝25克陈皮2克 姜3克盐3克 花生油15克
水葫芦煲鸡汤的做法：
1. 水葫芦用刀画十字，放入滚水中煲五分钟，取起，除去黑衣及内及，要剥至黄色的便是肉，凤眼果洗净抹干水，放入腌料搅匀。2. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水，将凤眼果塞入鸡肚。3. 陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净，江瑶柱（干贝）用清水浸一小时。4. 水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入江瑶柱，姜，鸡，煲滚后，慢火煲三小时，下盐调味。
水葫芦可不可以生吃？
不可以生吃。水葫芦的吃法如下：
1.采摘水葫芦的嫩茎叶,清洗干净后在沸水中烫几秒钟,捞出迅速过凉,反复冲洗几次,除去大部分苦味。
2.
香葱洗净后切成段。豆腐切成丁,放入碗里,撒入食盐腌制片刻。炒锅置火上,倒入植物油烧热。
3.
下入葱段煸炒出香味,倒入腌制好的豆腐,撒入食盐,加适量素高汤或者清水煮开入味后,加入水葫芦。
水葫芦能吃么？
可以吃。水葫芦的吃法很多，可以做成爆炒水葫芦、汤煮水葫芦等，吃起来的味道像小白菜，还可以榨成汁，或者做成饮料。
虽然大家都将其称为水葫芦，但其实，它的学名为凤眼蓝，原产于巴西，属于入侵物种，曾在水面上大肆繁殖，后来在人类的治理下逐渐得到改善，很多水面上都已经看不到水葫芦的身影了
太湖特色小吃？
太湖美食有状元糕、水菊粑、太湖豆粑、弥陀生条、李杜茶干、太湖粉丝等。
1、状元糕：在太湖民间乡坊，人们遇到喜庆的事或遇时令节日，都会制作状元糕，在乡间还有专门的制作模具，做成状元帽子的形状，真是名符其实的状元糕。
2、水菊粑：安徽省安庆市太湖县、潜山、怀宁、宿松、望江、岳西等县特产。家乡有三月三，吃水菊粑的习俗。询问这一习俗的来历，老人说，旧时传说农历三月三是鬼节，这一天傍晚，野鬼出来游荡，摄取孩子的魂魄。吃鼠曲粑粑魂，能把魂粘附住，孩子才健旺。这里取粑的谐音，有控制粘附之意。这习俗带有迷信色彩，但鼠曲粑作为乡间的传统美食，却使我们有了口颐之福。
3、太湖豆粑：豆粑是太湖一种历史悠久的名产，传说起源于唐贞观年间，与太湖的弥陀寺有着不可分割的历史渊源。据说是当时寺院气势恢宏，僧尼众多，而豆粑则为主食，也用作馈赠给香客礼品，是太湖的传统美食之一。
4、弥陀生条：弥陀生条采用优质黄豆，清冽山泉，传统的点卤技术，手工冲浆，油炸而成。其质量取决于黄豆的质地，卤水的老嫩，下锅时油的温度。其中点卤是密不外传的绝技。优质生条的特点，表面光滑，折断时看见其皮壳很薄，颜色纯正，带有油的香气，食用时口感柔软，没有打渣感觉。
5、李杜茶干：李杜茶干精选黄豆、麻油、白糖卤料等原料，采用天然泉水制作，配方独特，做工考究，已有近千年历史。远销台湾、日本、东南亚等地，成为赠送亲朋好友的上品。
6、太湖粉丝：太湖粉丝选用优质绿豆、蚕豆、豌豆为原料，采用传统工艺与先进技术相结合的方法精制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等人体不可缺少的营养成份。具有口味纯正、爽滑、丝细、透明、韧性适度，文煮不糊、复煮不断等特点。
