山竹怎么吃最正确？
山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制果脯、制作罐头等。食用时用双手捏开山竹外皮，沿缝隙剥掉外皮，直接吃白色果肉即可。
山竹叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，干燥后可用来泡茶。山竹成熟时呈紫红色，间有黄褐色斑块，假种皮瓢状多汁，白色。
山竹的正确吃法是什么？
山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制果脯、制作罐头等。食用时用双手捏开山竹外皮，沿缝隙剥掉外皮，直接吃白色果肉即可。山竹叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，干燥后可用来泡茶。山竹成熟时呈紫红色，间有黄褐色斑块，假种皮瓢状多汁，白色。
山竹怎么吃
山竹果皮味苦涩，剥皮时最好防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。果皮中的红色素可用来制黄色染料。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、蛋白质、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。
山竹的清香气味主要由挥发性成分组成，包括乙酸己酯、叶醇以及仅一古巴烯组成。
山竹的神仙吃法？
山竹可以按照个人口味和喜好不同的吃法，可以直接吃、拌酸、加冰等。山竹是华南地区特有的一种水果，又叫"不知天高地厚"，口感鲜美，具有清香口感和鲜甜味道，根据个人口味不同，可以有不同的吃法。一般来说，山竹可以直接剖开，将果肉直接挖出来食用，或是将山竹切成小块，加入果盘或果汁等食用方式，还可以将山竹果肉切成丝，用淡盐水洗净后加入酸辣汤或是鲍鱼汤中加以烹调，或是将山竹切成小块，打碎后冰冻起来，成为夏季的冰镇饮品。总之，山竹口感清香甘甜，有很多种不同的食用方式，适合各种人群食用。
山竹是怎么吃的？
方法一：去山竹叶子后顶部会露出果肉，可以用菜刀沿着两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开后就非常好剥了。要是没有露出果肉的，拿刀在一侧轻轻切下去，注意不要切到果肉，然后从切开的口子，掰开果皮，把整个果肉掏出来就好了。
方法二：吃山竹的时候， 用刀小心地在山竹的腰上面割一个环一样的东西，然后像拿起盖子一样，把一半的壳拿出来，山竹就完好无损了，也不会弄脏手。
怎样吃山竹是最好的办法？
吃山竹是最好的办法：
1、首先摘去山竹上的叶子。
2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。
3、然后从切开的口子，掰开果皮。
4、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。
