菊芋的10种吃法?
步骤/方式1
干炸菊芋丸子
步骤/方式2
素炒菊芋
步骤/方式3
菊芋炒肉片
步骤/方式4
辣椒炒菊芋
步骤/方式5
菊芋丝炒鸡蛋
步骤/方式6
菊芋意大利烩饭
步骤/方式7
腌菊芋
步骤/方式8
泡菊芋
步骤/方式9
凉拌菊芋
步骤/方式10
油炸菊芋条
菊芋怎么吃好?
菊芋是一种营养丰富的食物,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。它可以用来制作各种菜肴,如炒菜、煮汤、做馅等。以下是一些菊芋的烹饪方法:
1. 菊芋炒肉:将菊芋切成片,肉切成小块。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入肉块翻炒至变色,再加入菊芋片继续翻炒,最后加入调味料即可。
2. 菊芋馅饼:准备面粉、菊芋和猪肉。将面粉里放入酵母,放入温开水进行和面。把面放到温暖的地方进行发酵,这个时候可以做馅。把菊芋切成片状,把肉切成小块的样子。然后,开火,在锅内放入食用油,热油后放入肉块进行翻炒。等肉7分熟的时候放入菊芋继续翻炒,炒好后加入食用盐出锅即可。等面发好后,切成一个块状的大小,然后把馅放入中间,把饼子的口捏住,在用小的擀面杖把饼子碾平。然后锅中炸即可。
红果菊芋的正确吃法和做法?
一、腌糖醋菊芋
食材:
菊芋700克、花椒1小撮,桂皮、八角、香油、酱油、白糖、醋
步骤:
1、菊芋洗干净,放入网筛中晾2-3天,脱去部分水分。
2、将花椒1小撮,桂皮、八角、香油、酱油、白糖、醋倒入锅中,至火上烧沸转小火。
3、等锅中香料的香味充分溶出熄火。
4、将菊芋放入陶罐中,倒入冷却后的香料汁,将浮起来的菊芋压下。
5、菊芋完全浸泡在汤汁里加盖,密封存放半月左右。
6、吃的时候加入少许味精和香油就可以。
二、泡菊芋
食材:菊芋、食盐、小米椒、生抽、米醋、白砂糖、辣椒酱、水
步骤:
1、将菊芋用牙刷仔细的清洗干净,然后放盐水泡半小时左右。
2、菊芋切成薄片,撒上盐腌至出水半个小时左右,沥干水分。
3、再用凉开水清洗一遍,冷开水中加入白砂糖、米醋、生抽、黄辣椒酱和小米椒水用筷子搅拌均匀。
4、切好的菊芋放入干净的瓶中,倒入提前准备好的泡汁。
5、密封好入冰箱冷藏一周即可食用了
菊芋茶的做法?
以下是菊芋茶的制作方法:
1. 将新鲜的菊芋洗净,切成薄片。
2. 将菊花洗净,晾干备用。
3. 将菊芋片放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右。
4. 关火后加入菊花,再焖5分钟左右即可。
红果菊芋的做法?
一、腌糖醋菊芋
食材:
菊芋700克、花椒1小撮,桂皮、八角、香油、酱油、白糖、醋
步骤:
1、菊芋洗干净,放入网筛中晾2-3天,脱去部分水分。
2、将花椒1小撮,桂皮、八角、香油、酱油、白糖、醋倒入锅中,至火上烧沸转小火。
3、等锅中香料的香味充分溶出熄火。
4、将菊芋放入陶罐中,倒入冷却后的香料汁,将浮起来的菊芋压下。
5、菊芋完全浸泡在汤汁里加盖,密封存放半月左右。
6、吃的时候加入少许味精和香油就可以。
二、泡菊芋
食材:菊芋、食盐、小米椒、生抽、米醋、白砂糖、辣椒酱、水
步骤:
1、将菊芋用牙刷仔细的清洗干净,然后放盐水泡半小时左右。
2、菊芋切成薄片,撒上盐腌至出水半个小时左右,沥干水分。
3、再用凉开水清洗一遍,冷开水中加入白砂糖、米醋、生抽、黄辣椒酱和小米椒水用筷子搅拌均匀。
4、切好的菊芋放入干净的瓶中,倒入提前准备好的泡汁。
5、密封好入冰箱冷藏一周即可食用了。