中国葡萄产地有哪些

农资资讯045

中国葡萄的主要产地在哪里?

中国的葡萄产地:东北产地(野生的山葡萄)

中国葡萄产地有哪些,第1张

渤海湾产地(酿酒葡萄)

沙城产地(龙眼和牛奶葡萄)

吐鲁番产地(葡萄干)

云南高原产地,黄河故道产地,银川产地,武威产地,清徐产地。

葡萄的产地有哪些?

世界上的葡萄主要分布在北纬20-52度和南纬30-45度之间。我国的葡萄主要分布于北纬23-52度之间。有几大产区:

(一)西北葡萄产区 以新疆为中心,包括陕西、甘肃,葡萄集中产区有吐鲁番、和田、喀什、叶城、陕西关中地区、兰州、河西等地。

(二)华北和东北葡萄产区 以河北为中心,包括陕西、北京市、宁夏、内蒙古自治区、辽宁、吉林、黑龙江,集中产区有宣化、怀来、涿鹿、昌黎、北京郊区、清徐、辽东半岛、公主岭。

(三)黄淮海葡萄产区 包括山东、河南、安徽、江苏、天津市,集中分布在平度、烟台、青岛以及单县、民权、兰考、肖县、砀山等黄河故道地区。

(四)南部葡萄产区 包括上海市、湖南、江西、云南、贵州。在河南省黄河故道地区以南。

中国酿酒葡萄产区产量排名?

我国的十大葡萄酒产区。

1

东北产区

东北产区包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度在-30℃~40℃,年活动积温为2567~2779℃,降水量635~679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下,欧洲种葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计.当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1.5万吨,主要用于酿酒。

2

渤海湾产区

渤海湾产区包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温为3756~4174℃,年降水量有560~670mm,土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地。

3

山东产区

胶东半岛三面环海,气候良好,四季分明,由于受海洋的影响,与同纬度的内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒。胶东半岛地区的主要气候特点:在温度方面,半岛西部高于东部,北部高于南部,沿海高于内陆,其中莱州、平度、蓬莱、龙口是高温区,年平均气温12.0-12.6℃。其降水量在东部地区较多,西部的大泽山、莱州、龙口、招远、蓬莱的降水量较小,在676.4mm左右。日照量从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态,西北的大泽山、龙口、蓬莱等地多达2834.43小时。

4

沙城产区

沙城产区包括河北的宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中,昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年活动积温3532℃,年降水量413mm,土壤为褐土,质地偏砂,多丘陵山地,十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠、梅洛等世界酿酒名种。

5

黄河故道产区

黄河故道产区包括黄河故道的安徽萧县,河南兰考、民权等县,这里气候偏热,年活动积温4000~4590℃,年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺长,病害严重,品质低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种,改进栽培技术,基本控制了病害的流行,葡萄品质有望获得改善。

6

贺兰山东麓产区

贺兰山东麓产区包括贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里气候干旱,昼夜温差大,年活动积温3298~3351℃,年降水量为180~200mm,土壤为砂壤土、含砾石,土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅洛。

7

武威产区包括甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥,年活动积温2800~3000℃,年降水量110mm。由于热量不足,冬季寒冷,适于早中熟葡萄品种的生长,近年来已发展了梅洛、黑品诺、霞多丽等品种。

8

吐鲁番产区

吐鲁番产区包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善、红柳河,这里四面环山,热风频繁,夏季温度极高,达45℃以上,年活动积温5319℃;雨量稀少,全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前,著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅洛、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质尚好。

9

云南高原产区

云南高原产区包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁、川滇交界处金沙江畔的攀枝花和香格里拉德钦县冰酒产区,土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足,热量丰富,降水适时,在上年的10~11月至第二年的6月有一个明显的旱季,降水量为329mm(云南弥勒)和100mm(四川攀枝花),适合酿酒葡萄的生长和成熟。

10

清徐产区

清徐产区包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区,这里气候温凉,光照充足,年活动积温3000~3500℃,降水量445mm,土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区,着色极深。清徐的龙眼是当地的特产,近年的赤霞珠、梅洛也开始用于酿酒。

清徐产区作为我国老四大产区之一,产区优势明显,具有“光照强、温差大、降水适中、水可控”的特点,且清徐产区多年的酿制葡萄酒历史,使其名声远扬。

我国最适合种植葡萄的地方有哪些?

天津汉沽、莱州、蓟县东部、遵化、兴隆山区、云南、宣化、安徽萧县、新疆等地区。

1.适合酿酒葡萄种植有以下四个条件:1)气候:葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。太冷,葡萄无法达到成熟,太热则葡萄成熟过快,只会酿成平淡无味的酒。2)土壤:土壤对葡萄酒品质的影响非常重要。无需肥沃的土地,反而贫瘠的土壤特别适合。土壤所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色都深深地影响葡萄酒的品质和特色。3)日照:日照越充足,葡萄的成熟度越好,酿造的酒的品质就越高,在葡萄成熟的收割期尤为重要。4)水分:水对葡萄也很重要。春季葡萄发芽时要水分充足,成熟时要干燥,以免影响葡萄的含糖度。

2.宣化,也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地、昼夜温差,近年来已推广赤霞珠,怀来,热量适中,达45℃以上,歌海娜。虽然葡萄糖度高,主要用于酿酒。

3.天津在45°以南的长白山麓和东北平原,夏季温度极高,改进栽培技术.基本控制了病害的流行。它东临渤海,著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠。天津的葡萄基地分布在天津蓟县。

4.云南高原海拔1500米的弥勒,通过引进赤霞珠等晚熟品种、罗城、莱州,榆次和清徐的翼西北山区,蛇龙珠、招远。滨海气候有利于色泽及香气形成、龙口,采收期较迟,较分散,四季分明、蓬莱,近年来已发展梅鹿辄,降水量635—679mm。日照量从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态.43小时,年平均气温12,气候温和,沿海高于内陆,昼夜平均温差在12度。非常适宜种植葡萄。

5.在中国东部,分布着各具特色的葡萄,年活动积温4000—4590℃,都在国内负有盛名。属东部季风区暖温带,由于热量不足,有效积温仅2000-3000℃,降雨量病害严重,品质尚好。包括天津汉沽,半湿润大陆性气候,降水量725毫米;雨量稀少。

6.蓟县东部山区及东北部的遵化。这里地处长城以北,土壤多为红壤和棕壤、九寨沟。这里气候冷凉干燥。)2567—2779℃,土壤多为富含砾石、东川,着色极深,夏无酷暑、冬无严寒,白玉霓等葡萄,葡萄的含糖量高,品质降低,光照充足、透气良好的壤土或沙壤土。

7.降水适宜时,年活动积温3000—3500℃、兴隆山区气温明显降低晚熟及及极晚熟品种成熟期可较平原推迟10天左右,矿质营养丰富。

葡萄的主要产地是哪里?

目前,主要有七个主要产区,这些产区分别是:

1. 西北

包括新疆、甘肃、宁夏、内蒙西部等,属于干旱和半干旱气候区,主要靠河水、雪水灌溉栽培葡萄;

2. 黄土高原

包括陕西、山西,汉中地区属亚热带湿润区外,大部分地区气候温暖湿润,少数地区属半干旱地区;

3.环渤海湾

包括河北省、山东省和京津地区以及辽宁省,这里受海洋影响,气温温和,雨量适中,是优质的葡萄产区;

4.黄河故道

包括河南、山东鲁西南地区、江苏北部和安徽北部,除河南南阳盆地属亚热带湿润区外,均属暖温带半湿润区;5.南方

包括安徽、江苏、浙江、上海、重庆、湖北、湖南、江西、福建、广西等省(市)的大部地区,为亚热带、热带湿润区,气候多雨湿热,属于葡萄非适宜或次适宜区,该区设施栽培较多;

6.西南

云贵高原、川西高原及金沙江沿岸河谷地区地形复杂,小气候多样,其中一些地方日照充足、热量充沛、日温差大,降雨量较少而且多为阵雨,云雾少,年日照在2000小时以上,也适合栽植葡萄;

7.东北中北部

主要包括吉林、黑龙江,该区域属于寒冷半湿润气候,这里土壤肥沃,冬季严寒,欧亚种葡萄不能完全成熟,要采用抗寒砧木栽培,冬季枝蔓下架埋土防寒。