空心菜怎么种才嫩？
1、保持水分
空心菜适合在高温高湿的环境中生长，所以空心菜的生长需要足够的水分，无土栽培的空心菜，要保持一定水量，在水中添加氮肥，可加快空心菜的生长。在土里种植的空心菜，应在早晚浇水，温度较高时，可适当增加浇水量。如果干旱严重，空心菜不仅长得慢，还会影响空心菜的口感。
2、合理施肥
空心菜的生长周期较短，一般两个月左右就可成熟，所以在生长期间要保证有充足的养分。在空心菜幼苗时期，到5厘米左右时，每亩施入15公斤的复合肥，施肥后及时浇水，促进幼苗生长。即将成熟时，可大量施加有机肥，让空心菜快速成熟，而且还能提高产量。
3、中耕除草
有些农户浇水和施肥管理到位，但是空心菜的生长速度还是很慢，可能是因为杂草太多，分走了空心菜生长所需的水分和养分。要经常给土地松土除草，空心菜的根系较浅，不宜深耕。在除草时要注意除草剂的使用，避免抑制空心菜的生长，一般不建议使用除草剂。
4、控制温度
空心菜能耐得住35~40℃的高温，在炎热的夏季，生长速度较快，如果温度低于10℃，空心菜的生长速度就变慢，甚至停止生长。所以空心菜生长要保持较高的温度，大棚内种植可增加保温设施。
5、及时采收
空心菜可以多次采收，当空心菜长到30厘米左右时，就可进行第一次采收。第1,2次采收，根基部分要留2~3个节，促进新芽生长，提高植株生长速度，增加产量。
空心菜怎么种植？
步骤/方式1
空心菜种植可选择肥沃、透气的沙壤土来种植。如果是少量盆栽的话，可以自己配制好土壤。土壤确定好后，还要施入一定的有机肥作为底肥。
步骤/方式2
播种之前要先浸泡催芽，先用温水浸泡一段时间，使种子能够充分的吸收水分。包裹到湿润纱布中，然后放在30℃的环境中，以此来促进催芽。
步骤/方式3
在土壤中挖出小坑，然后把种子播种进去，覆盖上细土，喷洒水分保持好湿度，等待种子萌发出苗。
步骤/方式4
播种后及时追施肥料，喷洒水分保持湿润，养在充足阳光下，等播种后30天后，空心菜长到35厘米左右时，就可以采收了。
空心菜种植方法？
步骤/方式1
土壤：选择肥沃、保水性好、粘性大的土壤作为栽培基质；
步骤/方式2
繁殖方式：空心菜一般采用播种的方式进行繁殖，播种前，需要将种子浸泡催芽，种子出现白点时即可播撒到土壤中；
步骤/方式3
水肥：植株定植后，在其生长期要多浇水，保持土壤湿润，勤施肥；
步骤/方式4
温度：空心菜的生长适温为20～35℃，夏季高温时可多浇水。
空心菜的种植方法？
步骤/方式1
可以选择肥沃、透气的沙壤土来种植。如果是少量盆栽的话，可以自己配制好土壤。土壤确定好后，还要施入一定的有机肥作为底肥。
步骤/方式2
在播种之前要先浸泡催芽，先用温水浸泡一段时间，使种子能够充分的吸收水分。包裹到湿润纱布中，然后放在30℃的环境中，以此来促进催芽。
步骤/方式3
在土壤中挖出小坑，然后把种子播种进去，覆盖上细土，喷洒水分保持好湿度，等待种子萌发出苗。
步骤/方式4
播种后及时追施肥料，喷洒水分保持湿润，养在充足阳光下，幼苗长到17厘米左右时，就可以摘心处理。等播种后30天后，空心菜长到35厘米左右时，就可以采收了。
空心菜如何种植？
步骤/方式1
整地作畦
直播空心菜是速生型蔬菜，对土质要求较高，种植时要选用有机质含量较丰富的砂壤土。一般畦长15~20米，畦面包沟宽1.2米，沟深30厘米。
步骤/方式2
施足底肥
在每茬播种后，将河砂和腐熟过筛的土杂肥混合物作为覆盖土均匀铺撒到畦面，每亩需土杂肥2000~2500千克。
步骤/方式3
种子催芽
播种前8~10天在自然阴湿的环境下软化种皮，约一周后将种子在20~30℃水中浸泡20小时，捞起洗净后保持湿润，等种子露白后即可播种。通过催芽防止烂种，提高出苗整齐度。
步骤/方式4
直播
可撒播或条播，条播更利于采收。每亩用种量25~30千克，栽培适季适当疏播，寒冷季节密播，覆土后淋足水分。
步骤/方式5
保温防寒
采用塑料薄膜小拱棚用于寒冷干燥季节的保温、保湿、防雨，一般最低温度在15℃以下就应该采用小拱棚保温，白天晴天温度可提高温度5~10℃。
步骤/方式6
肥水管理
直播空心菜全生长期追肥4~5次，前期每亩每次施用复合肥3千克，尿素1千克，大约3天施一次，中后期以复合肥为主。全生长期每亩施用复合肥不超过20千克，尿素不超过4千克。追肥时，将肥料配成母液，再结合浇水均匀施用，全期勤施薄施。
