高压锅煮玉米要多少时间？
要煮8分钟。
因为高压锅煮东西比较快，原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
用高压锅煮玉米先将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。
甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。（也就是说，甜玉米煮8分钟，黏玉米煮10分钟）玉米煮好后立即夹出，放入漏网里沥干水分。
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扩展资料：
玉米的功效与作用：
减肥。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
防癌抗癌。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
降血压降血脂。丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
增加记忆力、抗衰老。刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
明目。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
促进胃肠蠕动。可防治便秘、肠炎、肠癌等。
参考资料：
人民网-各种玉米的区别 怎么煮玉米才好吃
水煮玉米一般要煮多长时间？
甜玉米水开后8分钟之内可熟，老玉米则时间久些，一般水开后10至15分钟可熟，黏玉米则是水开后10至12分钟可熟，再煮玉米时带一两层皮煮更好，皮能帮助玉米锁水，还能保持玉米的最佳口感，也不会流失营养价值。
玉米在水里煮了二十分钟了，表皮还是硬硬的，是煮熟了吗？
可能煮的时间太长，玉米煮老了，口感就会硬硬的。煮玉米方法：
1、买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。
2、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。
3、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面
4、煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。
