紫皮腰果需要去皮吗？
食用紫皮腰果不需要去皮，这些紫皮腰果是经过加工炭烧之后的熟果，外面的那层紫皮食用后对身体不会造成伤害了，可以放心食用，如果对紫皮不感兴趣的话，可以把腰果放在塑料袋里轻轻揉搓，皮就会掉下来，用纸壳一扇，皮就扇出去了。
生的腰果皮是有一定毒素的，在食用前，放到锅里炒熟或者放到水里把那层皮就可以去掉。
紫衣腰果要不要搓皮？
紫衣腰果要搓皮的。
腰果还是不带皮的好，吃起来很省劲儿，口感也非常好。带皮的腰果吃起来比较麻烦，需要把皮搓掉才能吃，而且口感比较咸。
买的袋装越南紫衣腰果，外面的皮能直接吃吗？
买的袋装越南紫衣腰果，外面的皮可以直接吃。我们平时在超市买的腰果大多都是熟的腰果，熟的腰果经过处理都是无毒的，吃起来很安全。 成熟的腰果皮对人体也没有伤害。生腰果建议剥皮，炒制过的腰果经过加工之后因为果皮已经去的差不多了，可以不剥皮，看个人喜好。
生腰果采摘后没有加工，生腰果的毒性来自果壳和种皮，误食会引起舌头刺痛和腹痛，这种腰果有毒。所以生腰果皮不能吃。
腰果用不用剥皮？
腰果有带皮的,也有去了皮的。带皮的腰果能保鲜很长时间,适合储存,不带皮的就要烘干。虽然腰果不剥皮也可以吃,但是不好吃,所以通常带皮腰果食用之前都需要剥皮,不然味道会苦涩,影响口感。腰果要剥皮吗？
? ? ? ?市面上的腰果，都是直接吃的，不用剥壳。不过腰果其实和其他的坚果一样，每颗外面都有坚硬的外壳。
? ? ? ?然而腰果外壳含有毒性、腐蚀性极强的壳油，会侵蚀皮肤。所以厂家必须先去壳才能售卖。
