全国最大龙虾产地排名？
1、江苏盱眙
吃龙虾最好的地方在盱眙，盱眙是中国最早吃龙虾的地方，现在是中国最大的龙虾养殖基地之一。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，手抓十三香龙虾，是最出名的，属于当地经典的吃法。是用十三种香料来烹制小龙虾，具有麻、辣、鲜、香的特点。2001年，盱眙举办第一届小龙虾节，将其发展成为了一个盛典，将江苏盱眙小龙虾的名气推向全国，因此盱眙也被称为“小龙虾之都”。
2、湖北潜江
潜江市是“中国小龙，虾之乡”“中国虾稻之乡”“中国小龙虾美食之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”等，俨然成了小龙虾之城。潜江小龙虾每一个都非常的肥壮，有着两个大钳子，外壳呈现淡青色，或者是淡红色，腹部干净，潜江油焖大虾香辣鲜味十足，是当地最受欢迎的吃法。
3、湖北监利
曾几何时，湖北监利小龙虾产量连续5年居全省第一，占全国总量七分之一。2017年，监利还获得“中国小龙虾第一县”称号，虽然监利虾产量大、品质好，但监利小龙虾知名度确实不如盱眙、潜江高。
4、湖南长沙
湖南小龙虾第一县，其实是益阳市南县所产的小龙虾，当地小龙虾产量已经超过盱眙位列全国第四。此外还有湖南洞庭湖腹地的小龙虾，最终汇集到长沙，造就了湘味代表——长沙口味虾。长沙口味虾有两种口味，“麻辣小龙虾”和“香辣小龙虾”。口味虾选用的小龙虾个头较小，钳肉少，一抿就吸出，吃到的多半是汁水感。
我国三大小龙虾产地？
第一，江苏盱眙
江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地了，乃至世界也是很出名的，当地小龙虾从业人数也超过了十万。并且江苏盱眙的龙虾养的都十分的肥美，
第二，湖北潜江地区
湖北潜江地区的小龙虾也是很有特色的，尽管产量上没有盱眙那么高，但是也是质量很好的，特别是潜江的油焖大虾，特别出名!俗话所的好“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”，潜江也被成为“中国小龙虾之乡”。并
第三，江苏邵伯镇
江苏邵伯镇也是小龙虾的三大产地之一，邵伯镇的地理位置也特别优越，它处于京杭运河的旁边，所以优越的地理位置使其小龙虾在产量上很高，慕名而来的游客很多都是来尝尝邵伯龙虾的
哪里有小龙虾最多？
江苏、浙江、湖南是小龙虾最多的地方。小龙虾是中国南方地区的特产，因此南方地区的小龙虾数量较多。其中，江苏、浙江、湖南三个省份都是著名的小龙虾产区，每年都有海量的小龙虾产出。江苏和浙江地处长江三角洲和杭州湾，拥有丰富的淡水贝类资源和湿地生态环境，非常适合小龙虾生长；湖南则位于中国南方湿润区域，气候温暖湿润，湖泊众多，也为小龙虾的生长提供了优越条件。
世界龙虾产地排名？
1、澳洲龙虾
澳洲龙虾可以说是市面上最常见的龙虾之一了，澳大利亚得天独厚的自然环境孕育了世界上顶级的龙虾美味，澳洲龙虾可谓说是食客和厨师们都喜欢的食材。
2、波士顿龙虾
波士顿龙虾并不产于波士顿，波龙原名缅因龙虾，主要生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪等特点，营养丰富，味道鲜美。
3、黑白纹龙虾
全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙，主要产自东南亚、台湾海峡及南中国一带。肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳，切片作刺身最原味。
4、蝉龙虾
蝉龙虾又名海知了、深海蝉虾，产量十分稀少，属于极其罕见之深海虾类，比一般的龙虾更为珍贵。肉质非常紧实有嚼劲，口感甘甜，风味浓厚。
5、南非岩石龙虾
属南非的特产，产于南非开普敦好望角一带，因好望角而得名。由于它生长在纯净温暖的开普敦海域，因此肉质非常鲜美，煮熟后呈现非常漂亮的鲜红色，让人食欲大开。
6、墨西哥红龙
红龙虾体大肉多，是龙虾属中体型较大者，与美国龙虾相似，身体呈粉红色或红色，肉质鲜美，营养丰富生命力强，是名贵的水产品，也是世界各地高档海鲜餐厅的宠儿。
7、古巴龙虾
主要出产于中美洲加勒比海一带，因此它真正的学名也叫加勒比龙虾，是澳洲龙虾的“远房亲戚”。古巴龙虾肉质虽然不如澳洲龙虾，但是因为其价格较低，其极高的性价比使其迅速占领了中国市场。
8、日本龙虾
日本龙虾又叫伊势龙虾，多产于日本千叶县、三重县的志摩地区，在日本本土，伊势活龙虾也是一种昂贵的食材。另外，伊势龙虾还被指定为三重县的特色海产，是长寿和权利的象征。
9、波纹龙虾
俗称青龙，全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。青龙卖相美观，时尚高级餐厅必备食材，深得总厨青睐。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。
10、欧洲蓝龙
法国菜里，蓝龙虾和鹅肝、松露、鱼子酱合称为“四大天王”，主要产自爱尔兰、英国、新西兰、法国等地区。蓝龙虾的主要特点是稀有珍贵，生长期较长，虾龄对肉质没有多大影响，不论大小，都是嫩滑柔腻、味浓爽甜，因此身价不凡。
小龙虾产地销量排行？
小龙虾的消费火力主要集中在华东、华南和华中的大中城市。上海、武汉、杭州、南京、深圳、长沙、宁波、温州、北京和合肥的交易量和交易量均位居中国前十名，这些城市的小龙虾年消费量超过10万只。
根据不同风味小龙虾的交易数量，当武汉、北京和上海的消费者更多地选择麻辣小龙虾时，杭州、宁波、温州和深圳的消费者大多转向13种风味的小龙虾，而南京、长沙和合肥的消费者大多转向麻辣小龙虾。
