洋荷怎么吃?
做法如下:
用料
洋荷10个,肉片50克,蒜头2个,大葱2段,姜1块,料酒2ml,油20ml,盐2克,糖1克,青椒1段,红椒1条,生抽1ml
做法
食材准备,切好备用,热锅下油,放入姜蒜,小火煸香,加入肉片快速翻炒,依次加入青红椒,葱白翻炒,加入料酒,盐,生抽,最后倒入洋荷急火快炒,入糖提鲜快速出锅,装盘。
阳荷最好吃的做法?
所需食材:
阳荷、大蒜、生姜、小米辣、盐、食用油、生抽酱油、蚝油、鸡精、白糖
制作步骤:
第一步:把阳荷清洗干净,改刀切成小块放入碗中备用;大蒜和生姜切成末,小米辣切成小圈,放入碗中备用
第二步:把锅烧热加入油,油温烧至七成热,然后倒入到装有生姜大蒜末和小米辣的碗中,并加入适量盐、鸡精,生抽酱油和蚝油,再加入少许白糖提鲜,最后用筷子搅拌均匀备用
第三步:锅中加水烧开后加入少许食用油,用勺子略微搅动一下,然后倒入切好的阳荷焯水。一分钟后用漏勺捞出并控干水分,倒入大盆中备用
第四步:把之前调好的料汁倒入装有阳荷的大盆中,用筷子翻拌均匀,即可装盘。
烧阳荷做法?
步骤 1
洋荷洗净
步骤 2
先对剖再切片。
步骤 3
二荆条辣椒切马耳朵,用少许盐腌制。
步骤 4
生姜切片,五花肉去皮切片(忘拍了)。
步骤 5
锅预热,加玉米油加温到8成热,下五花肉片、生姜、花椒煸炒到肉变色水汽稍干。
步骤 6
加老抽上色、生抽、蚝油起味,五花肉出油,下辣椒翻炒一下。
步骤 7
下洋荷翻炒至断生,加适量盐就好了。
步骤 8
装盘,一盘山珍小炒就好了,
阳荷的正宗做法?
所需食材:
阳荷、大蒜、生姜、小米辣、盐、食用油、生抽酱油、蚝油、鸡精、白糖
制作步骤:
第一步:把阳荷清洗干净,改刀切成小块放入碗中备用;大蒜和生姜切成末,小米辣切成小圈,放入碗中备用
第二步:把锅烧热加入油,油温烧至七成热,然后倒入到装有生姜大蒜末和小米辣的碗中,并加入适量盐、鸡精,生抽酱油和蚝油,再加入少许白糖提鲜,最后用筷子搅拌均匀备用
第三步:锅中加水烧开后加入少许食用油,用勺子略微搅动一下,然后倒入切好的阳荷焯水。一分钟后用漏勺捞出并控干水分,倒入大盆中备用
第四步:把之前调好的料汁倒入装有阳荷的大盆中,用筷子翻拌均匀,即可装盘。
阳荷的正确吃法和用法?
1、香炒洋荷
用料:猪瘦肉,干辣椒丝葱,姜,蒜,油,盐,糖,鸡精,生抽,洋荷,青红椒
做法:洋荷洗净切好,葱姜蒜辣椒切好备用,瘦肉先用生抽腌一下回锅炒好盛出,热锅冷油加入辣椒葱姜蒜爆香后,加入切好的洋荷,青红椒爆炒加盐,再加入炒好的瘦肉放鸡精翻炒均匀,起锅装盘。
2、洋荷炒肉片
用法:洋荷10个,肉片50克,蒜头2个,大葱2段,姜1块,料酒2ml,油20ml,盐2克,糖1克,青椒1段,红椒1条,生抽1ml
做法:食材准备,切好备用,热锅下油,放入姜蒜,小火煸香,加入肉片快速翻炒,依次加入青红椒,葱白翻炒,加入料酒,盐,生抽,最后倒入洋荷急火快炒,入糖提鲜快速出锅,装盘。