大马哈鱼产地是哪儿

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大马哈鱼广泛分布于白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿岸河流中。在我国分布于黑龙江、图们江、乌苏里江、松花江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江以及台湾省的大甲溪等水系。

大马哈鱼产地是哪儿,第1张

我国大马哈鱼的产地是在黑龙江抚远市,是“大马哈鱼之乡”。

马哈鱼产地?

其产地在黑龙江省抚远市。是抚远市的特产,目前是全国农产品地理标志。大马哈鱼是回游性鱼,一般在江里出生海里长大,四年性成熟时返回江里寻找配偶,并在9月初产卵,不久后亲鱼就会死去,因此捕获时多在9-10月份。

最好的三文鱼产自哪里?

质量最好的三文鱼产自美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域。

因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高,寒冷海域的三文鱼也更有活力,肉质更鲜美。所以在选择三文鱼产地的时候,往往是越北越好。

三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。

马鲛鱼和马哈鱼有何区别?

1外形不同

马鲛鱼:尾柄细,每侧有3个隆起脊,以中央脊长而且最高、头长大于体高、口大,稍倾斜,牙尖利而大,排列稀疏、体被细小圆鳞,侧线呈不规则的波浪状、体侧中央有黑色圆形斑花背鳍2个,第一背鳍长,有19~20个鳍棘,第二背鳍较短,背鳍和臀鳍之后各有8~9个小鳍;胸鳍、腹鳍短小无硬棘,尾鳍大,深叉形。

马哈鱼:一般体长60厘米左右,体延长而侧扁,头后逐渐隆起,头大而侧扁,口大,吻端突出,微弯,形似鸟像,生殖季节时雄鱼突出最为明显,相向弯曲如钳形,使上下颌不相吻合,眼小,鳃孔大,鳞细小,侧线明显,背鳍后方有一个很小的脂鳍和臀鳍相对,尾鳍浅叉形,体色变化较大,自海洋进入淡水之初,背和体侧黄绿色,逐渐转为青黑色,腹部银白色,两侧有10~12条斑纹。

2.习性

马鲛鱼:在自然环境中,鱼类具有特别的色彩和斑纹,或者体色与周围环境一致,达到隐蔽自己的目的,或者迷惑敌人或猎物,以保护自己或偷袭猎物。生活在海洋中上层的马鲛鱼,它们的体背色深,多为蓝黑色、深蓝色或深青色,而腹部色淡,为银白色、白色或淡黄白色,这种颜色称为消灭色。如果从上往下看,由于鱼体背部在自然光下与海水的颜色相一致,所以虽则离鱼很近,也不易辨别。从鱼体的下面向上看,鱼类的腹部和水面的颜色以及天空的颜色很相似,难以区分。

大马哈鱼:为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3-5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队进入黑龙江作生殖洄游,根据溯河时间可分为两个生物群,夏型和秋型;上溯进入中国境内的仅为秋型。

大部分在下游产卵,到达上游产卵的仅为少数。它们沿江而上,日夜兼程,不辞辛劳,每昼夜可前进30-35公里,不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布,都不退却,冲过重重阻扰,直到目的地。

中国哪条河有鲑鱼?

我国也有鲑鱼产地,主要分布在乌苏里江、黑龙江、松花江,这些地区是产量最多的,图们江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江以及大甲溪也有分布。鲑鱼产地中,国内出名的产地在东北黑龙江,盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”。

此外,我国西藏也有产鲑鱼,主要产地在西藏日喀则市亚东县,亚东鲑鱼为亚东特产鱼,其肉质鲜美,且无肌间刺,蛋白质含量高、胆固醇含量低,是一种优质水产品,亚东鲑鱼也是全国农产品地理标志。